Показателите на кръвното налягане зависят от това колко са балансирани микроелементите в организма – калий, магнезий, калций и натрий. Затова хората с високо кръвно се съветват от лекарите да ядат повече зеленчуци и плодове, както и да ограничат приема на мазни и солени храни. Израелските кардиолози са идентифицирали храните, които са особено полезни за пациенти с хипертония.
• Кисело мляко
Богато е на калций, който помага за отстраняването на излишния натрий от организма, като по този начин помага за нормализиране на кръвното налягане.
Изварата е добър източник на калций, калий и магнезий. Калият укрепва сърцето, а магнезият насърчава вазодилатацията.
• Тиквени семки
Богати са на цинк. Според СЗО, дефицитът на този микроелемент в организма увеличава риска от инфаркт.
• Доматено пюре
Съдържа много калий /250 милиграма на една супена лъжица/. Достатъчно е да добавяте малко доматено пюре към различни ястия два до три пъти седмично.
Учени казаха коя е новата норма за кръвното налягане
• Какао
Източник е на флавоноиди, които подобряват състоянието на кръвоносните съдове и понижават кръвното налягане.
• Червена чушка
Тя е шампионът по съдържание на витамин С. Хората, които ядат много храни, богати на витамин С, развиват по-рядко хипертония.
• Бобови растения – фасул, грах, леща
Те са най-богатият източник на калий, магнезий и диетични фибри, които осигуряват усещане за ситост и предотвратяват преяждането.
• Салата от моркови и зеле
С нея ще попълните запасите си от калий. За да подсилите ефекта, добавете магданоз и резенчета целина към салатата.
• Сьомга
Богата е на омега-3 мастни киселини, които помагат за понижаване на кръвното налягане. Опитайте се да ядете сьомга два до три пъти седмично.
• Спанак
Той е един от основните източници на магнезий. Този микроелемент допринася за разширяването на кръвоносните съдове и укрепва стените им. А липсата му води до извличане на калий от тялото и повишаване на кръвното налягане.
