Научен факт е, че причината на над 55 заболявания се крие в глутена – растителен протеин, съдържащ се в пшеницата, ръжта, ечемика и др. зърнени култури.
Според световната здравна статистика се оказва, че 99% от хората, които развиват непоносимост към глутена или т.нар. заболяване целиакия, са неправилно и не добре диагностицирани.
Разберете кои са 8 от признаците, по които самостоятелно можем да се ориентираме за наличие за глутенова непоносимост:
Качване на тегло
Неочакваното повишаване на теглото е най-вече в резултат на непоносимост към глутена, тъй като има специфични ефекти върху обработката на хранителни вещества, витамини и храни в организма. Това може да бъде предотвратено чрез избягване на глутен.
Проблеми със зъбите
Според проучване, публикувано от BMS Gastroenterology, съществува връзка между афтозния стоматит и непоносимост към глутен.
Кожни проблеми
Чувствителността към глутен може да повлияе и на различни органи, включително на кожата, в резултат на неговите малобсорбционни свойства. С други думи, може да доведе до дерматит, херпетифорс, псориазис, екзема и акне.
Другите симптоми на алергия към глутен са сърбеж, обриви, зачервяване, мехури и усещане за парене.
Мозъчна мъгла
Мозъчната мъгла е друг често срещан проблем сред хората, чувствителни към глутен, но ако случайно забележите това, важно е първо да се консултирате с медицински специалист, тъй като този симптом може да бъде причинен и от други здравословни проблеми.
Изчерпване и умора
Изследванията са показали връзката между умората и непоносимостта към глутен и според експертите, чувствителността към този протеин може да причини умора в резултат на ефекта от използването на съхраняваната енергия в тялото.
Анормална имунна функция
Главоболие и мигрена
Проучването показва, че 56% от хората, които са участвали (и са имали непоносимост към глутен), са имали хронична мигрена и главоболие.
Болка в мускулите и ставите
Непоносимостта към този протеин води до болки в мускулите и ставите, а това е друг често срещан симптом при хората. В някои хронични случаи това дори може да доведе до артрит./ Zdrave.to
