Много хора са чували общоприетото схващане, че пиенето на вода по време на хранене е вредно, защото уж разрежда стомашната киселина и забавя храносмилането.
Въпреки това, лекарите отдавна знаят, че това не е нищо повече от мит.
За да може водата наистина да има отрицателен ефект върху храносмилането, трябва да пиете около пет литра течност на хранене - а това е почти невъзможно.
Всъщност водата, напротив, играе важна роля в процеса на храносмилане. Спомага за по-лесното преминаване на храната през хранопровода, като подобрява нейния транспорт и улеснява по-бързото храносмилане.
Умерената консумация на вода по време на хранене не само не е вредна, но е и полезна за организма, като помага за поддържане на оптимален баланс на течности и улеснява функционирането на храносмилателната система./Zdrave.to
