Захарта често има лоша репутация, но въпреки критиките и научните изследвания, тя остава основен източник на енергия за организма.
Естествените захари, съдържащи се в плодовете и млечните продукти, са по-малко проблемни, тъй като вървят заедно с фибри и полезни хранителни вещества. За разлика от тях, рафинираните захари в преработените храни могат да представляват сериозен риск за здравето.
Според диетолозите човек консумира притеснително високо количество добавена захар всеки ден.
1. Повишен глад/наддаване на тегло
Твърде много захар може да доведе до повишено чувство на глад поради липсата на засищащи хранителни вещества като протеини и фибри. Това може да доведе до преяждане и евентуално наддаване на тегло.
2. Акне и бръчки
Твърде много захар се свързва с кожни проблеми като акне и преждевременно стареене. Повишените нива на кръвната захар могат да доведат до възпаление и хормонален дисбаланс, които само допълнително увеличават кожните заболявания и ускоряват образуването на бръчки.
3. Високо кръвно налягане
Изследванията показват връзка между прекомерната консумация на захар и повишените нива на кръвното налягане. Връзката е получена предимно от сладки напитки. Това увеличава риска от хипертония и сърдечно-съдови проблеми.
4. Проблеми със съня
Диета с високо съдържание на захар може да наруши както моделите на съня, така и качеството му. Когато нивата на кръвната ви захар варират, това може да доведе до проблеми със заспиването или запазването на съня, което прави съня като цяло лош и организма ви не може да си почине.
5. Болки в ставите
Както споменахме по-рано, твърде много захар може да предизвика възпаление в тялото, което също може да доведе до болки в ставите. Хората със заболяване като артрит може да изпитат увеличаване на дискомфорта от високи нива на захар. Те трябва да се придържат към по-балансирана диета.
6. Кариеси
Захарта подхранва бактериите в устата, което води до производството на киселини, които разяждат зъбния емайл и насърчават образуването на кариес. Ако ядете твърде много захар, можете да увеличите риска от кариес.
7. Умора и ниска енергия
Въпреки че захарта осигурява бърз тласък на енергия, това често е последвано от срив в енергийните нива. Бързите колебания в кръвната захар могат да накарат хората да се чувстват уморени и без енергия. За да се компенсира това, човек изпитва желание да да яде сладко, което води до твърде много захар като цяло. Това също е капан, тъй като тялото остава гладно и докато кръвната ви захар се повишава, енергийните ви нива не го правят.
8. Раздразнителност
Консумацията на захар като цяло може да повлияе на стабилността на настроението. Може да се стигне до раздразнителност, тъй като тялото се бори да регулира нивата на глюкозата. Помислете за някой, който е „заядлив“.
9. Желание за сладко
Захарта активира система "за награди" в мозъка, която бързо го научава да иска повече. Твърде много захар притъпява способността на мозъка да набавя естествено или да печели тези "награди" и създава цикъл от глад – водещ до свръхконсумация.
10. Храните не са достатъчно сладки на вкус
Когато ядете твърде много захар, това разбърква вкусовите ви рецептори, намалявайки естествения вкус на сладост в храните. Може да откриете необходимостта да консумирате още по-сладки храни, за да задоволите желанието си, което води само до, познахте, по-голяма консумация на захар.
Долната линия
Отрицателните странични ефекти от прекомерната консумация на захар се простират далеч отвъд обикновеното наддаване на тегло.
От промени в настроението до проблеми със съня и повишени рискове за здравето, твърде многото захар ви влияе отрицателно от всички страни.
Важно е да имате предвид колко захар има в диетата ви. Избирайте здравословни храни пред преработени и дайте приоритет на балансирана диета. Осъзнаването на знаците е първата стъпка към по-добро здраве и общо благополучие./Zdrave.to.
