На всички ни се е случвало - отваряме хладилника и взимаме продукт, за който сме убедени, че трябва да е пресен, а той вече се е скапал.
Има някои хитринки обаче, с които лесно можем да удължим живота на продуктите.
По този начин ще хвърляме по-малко храна.
Зеле
Най-голямата грешка, която можем да направим, е да сложим зелето в найлонов плик в хладилника. За да запазите зелето прясно и хрупкаво, най-добре го сложете във ваничката на хладилника.
Марули и спанак
Мийте и марулите, и спанака, преди да ги сложите в хладилника. Приберете ги леко влажни и увити в хартия или памучна кърпа. Ако нямате възможност да ги сложите в стъклената ваничка, ги сложете в плик.
Сирена
Найлонът е враг на всяко сирене. Най-добре увийте сиренето в хартия за печене и чак тогава в фолио или друг найлон. Така няма да се развали толкова бързо.
Гъби
Ако купувате гъбите в пластмасова тарелка, веднага ги извадете, след като се приберете. Измийте ги добре и ги подсушете. След това може да ги съхранявате успешно в хартиен плик.
Цитруси
За да ги запазите свежи над месец, хладилникът е правилното място за тях. Сложете ги в найлонов плик, но не го затваряйте напълно, нужен им е въздух./zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива
Източник: "Дарик"
