Лукът - ключ към дълголетието

Учените изброяват редица полезни свойства на този продукт

Лукът - ключ към дълголетието

Яденето на лук допринася за дълголетието на човек. До това заключение са стигнали редица реномирани учени.

Специалистите посочват обикновения лук като мощен агент за дълголетие. 

Този продукт е невероятно богат на фитохимикали като антоцианини, кверцетин, сулфиди и тиосулфинати, които увеличават защитните сили на организма срещу развитието на опасни, съкращаващи живота заболявания.

Храни, които увеличават риска от инфаркт и инсулт

Тиосулфинатите, като сярни съединения, спомагат за инхибирането на растежа на вредните микроорганизми и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.

Антоцианините са мощни антиоксиданти, които се борят с хроничното възпаление. Сулфидните и полисулфидните съединения не само придават характерна миризма на лука, но имат и противоракови свойства. Кверцетин, антиоксидант флавоноид, подобрява сърдечната функция.

Защо не трябва да се прекалява с мандарините?

Учените посочват още редица здравословни свойства на лука като:

- Нормализиране на кръвното налягане
- Намаляване на високите нива на триглицеридите в кръвта
- Понижаване на високите нива на кръвната захар, защита на клетките от окислително увреждане
- Потискане на растежа на патогени в организма
- Предотвратяване на остеопороза
- Намаляване на риска от рак./Zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!

 

 

Коментари