Учените са на мнение, че соковете от различни плодове и зеленчуци са полезни за нашия организъм. Те се консумират лесно, а в същото време тялото ни си набавя нужните витамини и минерали.
Внимавайте с прясно изцедените сокове, за да не навредите на панкреаса
Оказва се обаче, че един от тези сокове може да е изключително опасен и дори смъртоносен.
Той може да бъде полезен по време на сутрешното хранене, но учените са установили също, че свойствата му се променят в зависимост от това с какви лекарства се смесва.
Все повече изследвания показват, че два класа химични съединения (фуранокумарини), открити във високи концентрации в грейпфрута, могат да намалят или подобрят усвояването на определени лекарства, пише Science Alert.
В резултат на това може да се окаже животозастрашаващо, тъй като води до ниски или, както е по-често, по-високи нива на лекарството в тялото.
Според фармаколога Шу Мей Хуанг от Администрацията по храните и лекарствата (FDA), тези две съединения, взаимодействащи с лекарствата, всъщност се намират не само в грейпфрутите, но и в портокалите бергамот, помелото и севилските портокали, които се използват за направата на мармалад.
Сокът от грейпфрут може да блокира действието на ензимите, които разграждат определени лекарства.
Не пийте лекарствата си с алкохол и сокове
Изследователите предупреждават, че сокът позволява повече от лекарството да навлезе в кръвта, което може да доведе до странични ефекти.
Ето как работи:
Нашето тяло произвежда ензима цитохром P450 3A4 (или CYP3A4), главно в черния дроб и тънките черва. Този ензим ни помага да разграждаме малки чужди молекули като токсини и лекарства. Освен това играе важна роля в метаболизма на много лекарства.
Въпреки това, химикалите, открити в грейпфрутите, пречат на способността на тялото ни да произвежда или използва този ензим ефективно.
Всъщност само една чаша сок може да повлияе на ензима, а многократната употреба намалява активността на CYP3A4 в черния дроб.
Това от своя страна влияе върху способността на тялото да абсорбира определени перорални лекарства.
С прости думи, по-голямата част от лекарството просто навлиза в кръвния поток и остава в тялото по-дълго, което води до "ефект на предозиране", дори ако не сте го нарушили.
Учените отбелязват, че тези съединения работят с различни лекарства, включително лекарства за холестерол и кръвно налягане, рак и дори успокоителни.
Сокът от грейпфрут може да блокира транспортерите, които пренасят определени лекарства до клетките на тялото.
Къде се съдържа мононатриев глутамат и как ни влияе?
Хуанг предупреждава, че последствията могат да бъдат доста драматични, включително:
кардиопалмус;
разграждане на мускулна маса;
токсичност на костния мозък;
диспнея;
стомашно-чревно кървене;
бъбречна недостатъчност.
В екстремни случаи взаимодействията между лекарства и сок от грейпфрут могат да доведат до смърт. Учените също така отбелязват, че при прием на някои други лекарства грейпфрутът може да има обратен ефект.
Например, в случай на фексофенадин (антихистамин), яденето на грейпфрут намалява ефективността на лекарството. В този случай обаче страничните ефекти няма да бъдат толкова сериозни.
Когато приемате лекарства, не е необходимо напълно да спрете консумацията на грейпфрут, но трябва се консултирате с лекар./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
