Сезонът на ягодите вече е в разгара си, което означава, че можете лесно да ги откриете както на пазарните сергии, така и в повечето магазини.
Тези ароматни и сочни плодове не само радват небцето със своя сладко-кисел вкус, но също така са изключително полезни за здравето.
Ето защо трябва да ги ядете възможно най-често
Съкровищница от антиоксиданти
Като начало, ягодите са истинска съкровищница от антиоксиданти. Те са четвърти по ред в списъка с храни с най-висока концентрация на антиоксиданти, които предпазват организма от свободните радикали и по този начин забавят стареенето.
Отличен източник на витамин С
Те са отличен източник на витамин С, който укрепва артериите и надбъбречните жлези, известни още като стресови жлези, и се нуждаят от най-голямо количество витамин С от всички органи в тялото. Само осем ягоди имат повече витамин C от един портокал.
Те понижават кръвната захар.
Изследвания показват, че ягодите могат да се консумират от хора с висока кръвна захар, но не бива да се добавя допълнителен подсладител или да се прекалява с консумацията (130 г са достатъчни). Само една чаша ягоди на ден може да играе голяма роля в предотвратяването на кръвни заболявания.
Те регулират кръвното налягане и холестерола.
Една порция ягоди съдържа 134 мг калий, който регулира кръвното налягане и действа като щит срещу негативните ефекти на натрия.
Ягодите са сред най-здравословните за сърцето храни. Те съдържат елагова киселина и флавоноиди, които имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Те намаляват нивото на лошия холестерол, който причинява запушване на артериите.
Те облекчават болката.
Ягодите имат противовъзпалителни ефекти и облекчават болката. Науката е доказала, че ягодите намаляват маркерите на възпаление. Препоръчително е да се консумират поне три пъти седмично, за да се намали рискът от възпаление.
Те ви помагат да отслабнете.
Този плод съдържа антоцианини, които помагат за изгарянето на мазнини, защото тялото ги използва като гориво./Zdrave.to.