Медът отдавна е придобил популярност като естествена и вкусна добавка към различни напитки, включително чай.
Има общоприето мнение, че добавянето на мед към горещ чай може да има отрицателни последици за здравето. Мит ли е това или истина.
Вярно ли е, че медът губи полезните си свойства при нагряване?
Този мит не е верен. Медът губи своите полезни свойства само при температури значително над точката на кипене на водата. Следователно, когато медът се добави към горещ чай, неговите полезни свойства остават до голяма степен непокътнати.
Кой вид мед за какво е полезен?
Вярно ли е, че медът става вреден при нагряване и добавяне към горещ чай?
Въпреки че високите температури могат да повлияят на активността на ензимите в меда, това не означава, че медът става вреден.
Трябва ли да добавите мед към гореща напитка?
Добавянето на мед към горещ чай не само осигурява приятен вкус, но и някои потенциални ползи. Медът съдържа антиоксиданти и фитохимикали, които могат да поддържат имунната система и имат противовъзпалителни свойства.
Помага ли медът при настинка?
Медът в горещ чай може да облекчи симптомите на настинка и гърло. Има леко антисептично и противовъзпалително действие, като помага за овлажняване на лигавиците, облекчава кашлицата и болките в гърлото.
Няколко съвета за консумация на мед:
Не е необходимо да се смесва с вряща вода. Добавете го към горещи напитки, след като са се охладили до комфортна температура.
Захаросаният мед е по-вреден от пресния?
Изберете натурален мед. При закупуване на мед трябва да се даде предпочитание на натурален продукт без добавена захар. Най-добре е да изберете мед, който е произведен от местни пчелари или реномирани медоносни ферми. Такъв продукт ще съдържа повече полезни вещества.
Умереност. Въпреки че медът е здравословен, не забравяйте да го консумирате умерено, тъй като той все още съдържа захар.
Ако сте уморени след тренировка, чаят с мед може да помогне за възстановяване на енергията и да осигури на тялото основни хранителни вещества./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
