До този извод са стигнали съвсем наскоро международна група учени. Оказва се, че този богат на маса полезни вещества зеленчук, познат на всички ни, може да се използва и с лечебна цел.
Учените открили, че редовната употреба в храната на бамя може да промени активността на гените, отговарящи за развитието на диабета.
Тъй като засега все още няма лекарства на основата на този вкусен зеленчук, можете да си приготвите вода на основата на бамя, която наистина понижава нивото на захар в кръвта, без да използвате други лекарства за тази цел.
Бобови и пълнозърнести храни държат кръвната захар под контрол
Ефектът е в това, че бамята забавя усвояването на захарта в червата благодарение на високото си съдържание на влакна.
Приготвяне на лечебната вода: сложете няколко стръка от този зеленчук в чаша вода и оставете да престои през нощта. Изпийте я на следващата сутрин.
Говори се, че именно бамята може да намали риска от ракови заболявания, особено на дебелото черво.
И не на последно място – вода от бамя облекчава депресията, помага при болки в гърлото, при язва и дори при някои инфекция на белия дроб, тъй като има свойството да влияе на възпаленията.
