Д-р Лилия Ганева е лекар, специалист по клинична лаборатория. Завършва МУ - Варна, а по-късно придобива специалност по “Клинична лаборатория”.
Като работещ специалист по лабораторни изследвания от 15 години в гр. Русе, започва да забелязва закономерности при отклоненията в тях и начина на живот. Това я стимулира да потърси решение на проблемите в холистичната медицина. Започва да предоставя и безплатни консултации онлайн за подобряване на клетъчното хранене, имунитета и общото здравословно състояние. Разговаряме с д-р Лилия Ганева по тема, касаеща всеки, а именно как да подобрим здравето си чрез храната.
- Д-р Ганева, можем ли да разчитаме на днешното качество на храната, за да поддържаме организма си здрав?
- За да сме здрави и да функционират телата ни добре, трябва да имаме всички нужни елементи и хранителни вещества – витамини, минерали и микроелементи, аминокиселини, ензими, коензими, мастни киселини, флавоноиди и др., общо над 200 елемента. В днешно време обаче храната е некачествена и не съдържа всичко нужно за тялото.
Първо, тя е отровена от химикали, месото – от хормони, рибата – с тежки метали, плодовете и зеленчуците – с пестициди. Освен това тя е бедна на нужните ни елементи, защото почвите са изтощени и не ги съдържат. В резултат на което и зеленчуците и плодовете са бедни на тях.
Например преди години ни е била достатъчна 1 ябълка, за да си набавим нужния ни витамин С за деня, а днес ни трябват 18 ябълки. Учените са установили, че за да си набавим всички нужни елементи за тялото за деня, трябва да изядем 400 кг храна, което, разбира се, е невъзможно. Освен това се храним с бял хляб, съдържащ ГМО пшеница.
Яна Данаилова: Кълновете са съвършената жива храна
Тя разболява червата и води до намалено усвояване на храната. Това се изразява с подуване, газове и чревен дискомфорт, от който страда почти всеки човек днес. Допълнително води и до увеличаване липсата на елементи в тялото от и без това бедната храна. В резултат на всичко това се натрупват липси в организма. Ние ядем храна като обем, но в нея няма елементи. А малкото от тях, които се съдържат в нея, не ги усвояваме.
Нашите клетки не получават нужните им хранителни вещества и гладуват, въпреки че в стомаха си имаме храна и той е подут. Тоест, страдаме от клетъчен глад, който води до невъзможност на ензимите ни да синтезират нужните белтъци за тялото и биохимията се нарушава.
- Как всичко това ни разболява?
- Вследствие на всичко това се появява и липса на антитела, които са нашата имунна защита, а те също са белтъци и е затруднено образуването им. Така спада имунитетът и се разболяваме. Самите клетки имат в тях ензимни системи, които трябва да работят, за да образуват нужните за клетката вещества и тя да е жива. Но те не могат да работят на 100%, а са активни отчасти. А когато в един орган много клетки са болни и умират, той също се разболява. Така се появяват всички хронични болести, като високо кръвно налягане, чернодробни заболявания, диабет и др.
Д-р Лилия Ганева
- Как тогава напълняваме от некачествената храна, след като страдаме от клетъчен глад?
- Тялото, страдайки от хронична липса на тези елементи, ги търси. Това активира рецепторите за глад в мозъка, които се потискат само от нахранването на клетките – тоест, от клетъчната храна. При клетъчен глад тези рецептори остават активни и дори след нахранване ние сме гладни.
Това води до постоянно търсене на храна, от която ние не удовлетворяваме своите нужди и ядем все повече и повече. Така натрупваме мазнини и качваме килограми. Например липсата на аминокиселини в тялото се изразява с непреодолимо желание за сладки храни и шоколад.
- Ще ни помогнат ли диетите, за да решим този проблем?
- Ако се подложим на диета, ще ограничим и без това бедната на полезни елементи храна и ще задълбочим липсите. Това е и причината за връщането на килограмите след диетата и даже качването на повече – т.нар. йо-йо ефект.
Освен това мозъкът ни има свойството да помни, че е гладувал, и когато започнем да се храним, той измества метаболизма изключително към натрупване на мазнини, за да си набави резерви за бъдещи гладувания. В състояние е да образува тлъстини дори само от нискокалорични продукти, като зеле например. Това е втората причина за неконтролируемото пълнеене след диети.
- Кой тогава е правилният подход към решаването на проблема?
- Всичко е много просто – трябва да нахраним клетките си. Тоест, да се преборим с клетъчния глад. Това ще потисне рецепторите за глад в мозъка ни и апетитът ще намалее. Ще приемаме много малко храна и ще се чувстваме жизнени и енергични, а килограмите неусетно ще се стопят – процесът ще протича постепенно и здравословно.
Пет симптома, че имате алергия към дадена храна
Нашите клетки ще се възстановят и ще регенерират по цялото тяло, органите ни ще оздравеят от само себе си и ще постигнем цялостно възстановяване на организма, а не просто отслабване. Ще се избавим от хроничните болести неусетно и ще се профилактираме спрямо бъдещи такива. Ще останем здрави, ще подмладим организма си и ще живеем по-дълго.
- Как да нахраним клетките?
- Решението е в т.нар. клетъчно хранене. Нужно е да приемаме всички елементи с качествени продукти от природата, които се усвояват и хранят клетката – витамини, омега 3, минерали, аминокиселини. А още по-добре, ако вместо да приемаме 3-4 добавки, си набавим всичко с един продукт. Например от китайския боров прашец, бамбука, екстракта от гроздови семки и маката.
- Какви проблеми може да създаде повишената киселинност на рН?
- С възрастта поддържането на нормално рН става много важно, защото почти всички болести се развиват при кисело рН, като започнем от дегенеративните заболявания, сърдечносъдовите, диабет, затлъстяване, невъзможност за отслабване и най-страшното – рак.
Лечението на раковите заболявания, освен с традиционните методи, включва алкална диета със зеленчукови и плодови сокове, за да се облекчат буферните системи. Доколко това е успешно, зависи от конкретните случаи. Освен това при висока киселинност изкристализират солите в урината и е възможно да се образуват камъни в бъбреците.
Милена ВАСИЛЕВА
