Уважаема редакция, аз съм ваша дългогодишна читателка. Много здравни рецепти съм запазила и ползвала от него. От брой 13/2013 съм запазила една рецепта за изчистване на камъни и пясък от жлъчката. Тя ми потрябва едва тази година. Събирам царевична коса всеки сезон и вече 34 дни си я запарвам според тази рецепта и я пия по три пъти на ден. Но в нея не е уточнено каква да бъде зрелостта на косата и аз я събирам от напълно узрели кочани. Така няма нужда да се суши. Но наскоро прочетох, че косата трябва да се събира при определена зрялост и в определени месеци. Затова ви моля да поясните кога и как се събира царевичната коса и колко време трябва да се пие? Прочетох, че ако се пие повече от 10 дни, води до голяма загуба на калий. Навредила ли съм си вече на здравето, след като я пия 34 дни?
С поздрав и уважение: Веска Драгостинова Петрова, с. Страхилово, обл. Велико Търново
С поздрав и уважение: Веска Драгостинова Петрова, с. Страхилово, обл. Велико Търново
Царевичната коса се използва още от древността. Съдържа големи количества минерални вещества, витамини, хормони, дъбилни вещества. Също така царевичната коса е богата на въглехидрати, протеини, витамини Е, В, А, К, Р, етерично масло, аскорбинова киселина, пантотенова киселина, достатъчно количество гликозиди, танини, сапонини. Особено богата е на селен, а с негова помощ може да нормализирате въглехидратния, протеиновия, липидния метаболизъм, да си повишите имунитета. Царевичната коса извежда от тялото голямо количество токсични вещества. Селенът спира растежа на раковите клетки, така че царевичната коса е най-добрата профилактика на рака.
Как се прилага царевичната коса?
От нея може да си приготвите настойка, отвара, спиртна тинктура, билков чай. Царевичната коса може да ви помогне да излекувате болести на бъбреците и черния дроб. Значително понижава нивата на холестерола в кръвта. Това е най-добрата превенция на туберкулозата и атеросклерозата.
Отвара
Използва се за подобряване на нервната система, премахва безсънието. Отварата се бори с повишената раздразнителност, възбудимост. Човек постига абсолютно спокойствие. Диетолозите отдавна са доказали, че царевичната коса е най-добрият начин да отслабнете. Особено полезна е за жлъчната система и черния дроб. Самолечението при хепатит, холецистит и жлъчно-каменна болест е рисковано. Преди да използвате царевичната коса при горепосочените заболявания, консултирайте се с вашия лекар.
Смята се, че царевичната коса значително понижава нивото на кръвния билирубин, подобрява потока на жлъчката. За лечение на заболяването се използват най-често настойка, отвара и чай.
Как да си приготвяте царевичната коса?
Настойката се използва за подобряване отичането на жлъчката. Вземете една супена лъжица царевична коса и залейте с чаша вряла вода, оставете един час да се запарва, прецедете. Настойката се приема три пъти дневно, най-малко по една супена лъжица в един прием. Използва се също и за лечение на черния дроб, стомашно-чревния тракт. Курсът на лечение е най-малко две седмици, като след тях трябва да се направи задължителна почивка.
Отварата се използва при жлъчна дискинезия, хепатит, холецистит и се отнася към мощните билкови препарати. Изсушената царевична коса се залива с 200 мл гореща вода, запарва се около 20 минути, след това се охлажда и се прецежда. Преди употреба се добавя вода. Пийте я топла, три пъти дневно след хранене. Препоръчително е да се приема след операция за отстраняване на жлъчния мехур. Пийте в продължение на две седмици, а след кратко прекъсване от 10 дни, продължете лечението.
Чай от царевична коса: към него може да добавите листа от касис, мента, камшиче, бял равнец. Всички билки се смесват добре. Вземете от сместа една чаена лъжичка и я залейте с 100 мл вряла вода. Запарвайте 30 минути. След това долейте още 100 мл вряла вода. Пийте по 50 мл три пъти на ден.
Как да изсушите растението?
Царевичната коса се бере в момента, когато царевицата е в етап на млечна зрялост, което обикновено се случва в края на август и началото на септември.
Сушете билката на открито, проветриво място, но много внимателно - след изсушаването й трябва да запази жълтеникавокафявия си цвят. Правилно изсушената царевична коса трябва да е крехка и лесно да се чупи, на практика - без мирис. Ако по време на изсушаването билката е почерняла, тя не е подходяща за медицинска употреба. Срокът на годност по правило е 2 години.
Ако берете царевичната коса в периода, когато вече е изсъхнала, губите от ценните свойства на билката. Най-силна е в периода на млечна зрялост.
Противопоказания
Като всяка билка и царевичната коса може да предизвика алергични реакции при хора с индивидуална чувствителност, освен това тя е абсолютно противопоказана по време на бременност. Не я използвайте и при разширени вени, тромбофлебит, при склонност към повишено съсирване на кръвта.
Тъй като царевичната коса има силни диуретични свойства, използването й продължително време може да доведе до понижаване на калия и магнезия в организма. Лечението може да продължи и по-дълго време, 4-6 месеца, но задължително на курсове от по 3 седмици, с прекъсване от две седмици между тях.
Ако сте пили по-дълго време отвара от царевична коса, може да си набавите калий от зеленчуците и плодовете. Най-много този елемент се съдържа в боба, картофите, доматите, сушени люти чушки, спанак, артишок, гъбите, както и в бананите, стафидите, сушените кайсии и сини сливи, пъпешите.
Милена ВАСИЛЕВА
