Джинджифил
Подправката е използвана дълги години с лечебна цел, а една от ползите й е – че спомага за ефективното прочистване на белите дробове.
Лук
Ползите за здравето от консумацията на лук са ни добре познати. Подправката има противоракови свойства, но също така намалява и риска от развитието на различни респираторни заболявания.
Куркума
Една чудесна индийска подправка, богата на витамини, минерали и омега-3 мастни киселини. Има антивирусни, антибактериални свойства и намалява риска от развитието на някои видове рак.
Как да приготвите?
Нужни са ви 400 грама лук, 1 л вода, 400 грама кафява захар, която може да замените с мед или кленов сироп, 2 супени лъжици куркума, парче джинджифил (около 3-4 см корен от подправката). Сварете водата и захарта заедно. Нарежете лука на ситно, обелете и настържете джинджифила и ги добавете към останалите съставки. Когато сместа заври, сложете и куркумата, и оставете да къкри на тих огън, докато намали обема си наполовина, и се сгъсти. Когато се охлади може да я пресипете в буркани и да съхранявате в хладилник.
Пийте от еликсира сутрин на гладно по 2 с. л. и вечер два часа след вечеря.
Източник Блиц
