В България се добиват няколко вида мед - те са невероятно полезни за здравето, затова е важно да ги познаваме и да ги използваме правилно. Към традиционния отнасяме няколко типа мед, които най-често се използват и срещат.
1. Полски
Добива се от различни растения, билки и дървета през пролетта, лятото и есента. Подсилва имунната система.
2. Липов
Светъл на цвят, липовият мед се получава от май до края на юни, докато цъфтят липите. Характерно за него е антисептичното и успокояващо действие. Препоръчва се при бронхит, настинка, действа и отхрачващо. Липовият чай е много полезен за прочистване на болни бъбреци, а като се добави и липов мед, получавате една здравословна отвара.
3. Акациев
Пчелите събират по време на цъфтеж на акацията от средата на май до средата на юни. Акациевият мед има успокояващо действие, светъл цвят и е полезен за стомаха.
4. Манов
Пчелите го събират от гората. Той е изключително полезен, защото е антисептично средство, действа успокояващо и противовъзпалително. Прекрасно средство е за болни мускули, при мускулни спазми и гърчове. Отличава се от другите видове с тъмния си цвят.
5. Боров
Той е получен при сваряване на борови връхчета и е с гъста и лепкава консистенция. Боровият мед е чудесно лекарство против бронхит, но брането на борови връхчета е забранено и глобите, ако някой бъде заловен, са солени.
6. От салвия
Не се среща често този вид мед. Медът от градински чай оказва противовъзпалително и антисептично действие.
7. Лавандулов
Той се събира, докато цъфти лавандулата. Има светъл цвят и притежава специфичен аромат на лавандула. С мед може да си подсладим кафето, чая, да приготвяме сладкиши, може и да го хапваме намазан и на филия.
Захаросаният мед е истинският, но не трябва да го втечняваме при по-висока температура от 37 градуса, защото прави канцерогенни съединения.
Кой вид мед какво лекува
