Учените твърдят, че виното в умерени количества има благоприятен ефект върху човешкия организъм, носейки не само очарователно удоволствие, но и тонизиращо действие.
Освен това виното може да ви помогне в борбата с наднорменото тегло, да подобри паметта и работата на вътрешните органи. Важното тук е да познавате предимствата на различните сортове винени напитки и да ги употребявате в умерени количества. Представяме ви някои от невероятните свойства на вината, които ще ви позволяват да се насладите с удоволствие на чаша от любимото питие в студените зимни месеци.
Виното спомага за понижаване на риска от диабет. Доказано е, че при хората, които пият вино в умерени количества, рискът от диабет е с 13% по-нисък.
Виното предпазва от настинки. Според едно проучване, пиенето на най-малко 14 чаши вино годишно намаляват шанса да се простудите с 40%.
Червеното вино има подмладяващ ефект
Учени от Харвард твърдят, че червеното вино има подмладяващи свойства. Виното съдържа веществото ресвератрол - естествен фитоацексин, който предпазва клетките от разрушаване. Резултатите от проучването доказват, че ресвератролът увеличава продължителността на живота на лабораторните мишки.
Пиенето на червено вино помага да се поддържат здрави кръвоносните съдове. Ресвератролът, освен антистареещ, има противовъзпалителен и стимулиращ ефект върху човешкото тяло, предпазвайки и удължавайки живота на клетките. Но се смята, че червеното вино съдържа твърде малко от това вещество, за да разчитаме на значителното му въздействие върху човешкото здраве. Въпреки това, освен ресвератрол, червеното вино съдържа и полифеноли, които имат натрупващ ефект и помагат да се предотврати развитието на заболявания на сърдечносъдовата система. Както показва практиката, столетниците от Югозападна Франция и Сардиния много добре познават тези свойства на искрящата рубинена напитка.
Бялото вино понижава кръвното
От дълго време се смяташе, че бялото вино отстъпва по отношение на полезните компоненти на червеното. Но учените са доказали, че качественото бяло вино носи много повече полза за човешкото тяло, поради високото си съдържание на полезни минерали и минерални соли, които лесно се абсорбират в кръвния поток. Например, ако пиете бяло вино по време на хранене, желязо в храната ще се абсорбира много по-добре. В природната напитка се съдържат голямо количество микроелементи: калций, магнезий, йод, титан, фосфор, кобалт, калий, манган и др. Богато е на етерични масла, киселини и витамини (РР, С, В), които допринасят за понижаване на кръвното налягане и тонизират тялото. Към лечебните свойства на бялото вино може да допълним и следното: повишава апетита; помага да се поддържа нормалната киселинност на стомаха и повишава секрецията на стомашния сок; разширява кръвоносните съдове; възстановява метаболизма; подпомага работата на сърдечния мускул; повишава секрецията на жлезите с вътрешна секреция; унищожава микробите в червата и стомаха; подобрява функционирането на белите дробове; много полезно е при анемия.
Разбира се, както всеки друг продукт, виното има свои противопоказания, така че преди да се включите в пиенето на вино, не забравяйте да се консултирате с лекар. Бъдете здрави!
Милена ВАСИЛЕВА
Винена терапия за наднормено тегло
