Млечна каша с перлен ечемик - богат източник на колаген

Само този зърнен продукт съдържа огромно количество лизин – аминокиселината, която взема активно участие в синтеза на колагена.

Именно той запазва еластичността на кожата и предотвратява образуването на бръчки. Освен това намалява и теглото. Опитайте веднъж седмично по една порция от тази каша и ще се изненадате от резултата. 

Необходими съставки:  

• 1 чаша изчистен перлен ечемик;

• 1 литър вода;

• 2 литра мляко.

Начин на приготвяне:

Залейте ечемика с вода и оставете за през нощта. На сутринта измийте ечемика и залейте с леко затоплено мляко. Сложете сместа да заври, след това покрийте тенджерката с капак и оставете да ври на водна баня за 3 часа.

Кашата ще придобие приятен бежов оттенък и вкус на хубаво сварено мляко.

Не се притеснявайте от продължителното приготвяне, вашата намеса е нужна само в първия етап, после кашата ври практически самостоятелно.