Ако всяка сутрин консумирате яйца за закуска, ще донесете на организма си двойна полза. Първо, яйцата са един от най-добрите избори за старт на деня и второ – те са извор на младостта. Консумацията на дори едно яйце дневно доказано подобрява скелетната мускулатура и предпазва организма от някои болести, които са рискови при по-голяма възраст на хората.
Яйцата са много полезни за здравето и са в състояние да намалят риска от някои заболявания. А с процеса на стареене се появяват и капаните на опасността от сърдечни заболявания и слепота, които могат да бъдат избегнати, ако редовно консумираме яйца.
Те са богати на съединения, които понижават лошия холестерол и предотвратяват загубата на важни протеини в организма. Като изключително добър източник на протеини, както и на различни други хранителни вещества, яйцата са важна храна за всеки човек, тъй като предоставят всички основни аминокиселини, осигуряват и няколко витамини и минерали, включително витамин А, рибофлавин, фолиева киселина, витамин В6, витамин В12, холин, желязо, калций, фосфор и калий.
В яйцата се съдържа също и холин, който е важен хранителен елемент за развитието на мозъка. Изключително важен е и при бременни и кърмещи жени, защото осигурява здравословно развитие на мозъка на плода.
Витаминозната бомба на яйцата представлява жълтъкът, защото в него се съдържа цялото количество на витамин А, D и Е.
Яйцето е една от малкото естествени храни, които съдържат витамин D.
За сведение, един голям яйчен жълтък съдържа около 60 калории, а яйчният белтък съдържа около 15 калории. Голям жълтък съдържа повече от две трети от препоръчваната дневна доза от 300 мг холестерол.
Белтък за сияйна кожа, жълтък за жива коса
Маската с яйчен белтък е стара рецепта за красота, която предоставя евтина природна алтернатива за разкрасяване. И наистина работи. Единственият й недостатък вероятно е миризмата. Но нея може лесно да прикриете с добавка на етерични масла като иланг-иланг или лавандула (за намаляване на възпалението и червенината, която често придружава акнето).
Белтъкът ще ви помогне да се справите с акнето и черните точки, ще омекоти кожата, ще стегне порите и ще намали секрецията на себум. Преди да приложите маската обаче, е добре да почистите лицето си с пара, защото тя ще отвори порите, а така по-лесно ще се отървете от мръсотията. Подсушете кожата, преди да нанесете сместа.
Предлагаме ви и още няколко варианта:
Овесена каша и белтък
Трябват ви: 1 белтък, 1 ч. л. течен мед и 2 с. л. овесени ядки.
Разбийте белтъка на твърд сняг. Добавете меда и овесените ядки, бъркайте до получаване на хомогенна смес. Нанесете върху лицето и шията с кръгови масажни движения, това ще помогне за намаляване на акнето и черните точки. Оставете най-малко 30 минути и измийте с топла вода.
Краставица и яйце
Трябват ви: парче краставица (3 см), 1 белтък и 1 капка етерично масло от иланг-иланг.
Разбийте яйцето до получаване на твърд сняг. Пюрирайте краставицата в блендер, добавете към белтъка, сложете и етеричното масло. Нанесете върху лицето и шията и оставете да престои поне 30 минути, преди да я измиете с топла вода.
Аварийна маска
Ако имате спешна нужда от премахване на някоя пъпка, разбийте един белтък на сняг и нанесете на лицето. Оставете да изсъхне преди измиване. Изплакнете с топла вода.
Маска, за която казват, че върши чудеса
Прецедете през двойна марля 1 ч. ч. кисело мляко като го оставите за 3-4 часа да се отцеди. Прибавяте 1 разбит на пяна белтък и 2 стрити на прах аспирина. Разбийте добре сместа и я нанесете върху лицето. Изчакайте маската да засъхне и да започне да пада сама. Накрая измийте с топла, а след това и със студена вода.
