Известният гръцки лекар Хипократ, често наричан баща на западната медицина, използва чесън за лечение на различни заболявания. И съвременната наука неотдавна потвърди колко е бил прав легендарният лекар, разследвайки невероятните свойства на чесъна, обичайно познати на всички.
1. Имунитетът ще се повиши
Чесънът расте по цял свят и се смята за една от най-популярните съставки за готвене на различни ястия. Неговата силна миризма и вкус, той дължи вещество, наречено "allicin", което има мощни лечебни свойства. А добавянето на чесън към вашата диета значително подобрява работата на имунната ви система. В едно 12-седмично проучване бе установено, че дневна добавка от чесън в храната намалява броя на настинките с 63%! Средната продължителност на симптомите на настинката също намалява със 70%.
2. Нормализиране на кръвното налягане
Днес сърдечно-съдовите заболявания са основните "убийци" в света. Повечето от тях започват с високо кръвно налягане или хипертония. Изследванията върху доброволците показват, че добавянето на чесън към храната има значителен ефект върху понижаването на кръвното налягане при тези, които се нуждаят от него. За да постигнете забележим ефект, трябва да вземете поне четири скилидки чесън на ден.
3. Понижете нивото на холестерола
При хората с висок холестерол след употребата на чесън се наблюдава значително намаляване на този показател. И двата "лоши" и общия LDL холестерол спадат с около 10-15%. Нивото на "добър" холестерол остава като правило непроменено. Въпреки че не е доказано дали добавянето на чесън намалява нивото на триглицеридите в дневното меню.
4. Вдига спортните постижения
Изследванията върху гризачи показват, че чесънът им помага да постигнат значителен напредък по отношение на енергията за движение. При пациенти със сърдечно заболяване, които приемат чесън за 6 седмици, има спад в пиковата сърдечна честота от 12% и повишаване на физическата активност. Други проучвания показват, че чесънът помага да се преодолее умората, причинена от упражненията.
5. Ще почувствате ефекта от детоксикацията
Чесън също помага да се отстранят токсините от тялото. Доказано е, че това се дължи на високото съдържание на серни съединения в него, които защитават тялото ни от увреждания и от токсини. Четири седмично проучване със служители на автомобилен завод показва, че използването на чесън е позволило да се намали нивото на олово в кръвта с 19%. Работниците отбелязват отслабването на клиничните прояви на интоксикация, включително главоболие и високо кръвно налягане.
6. Ще имате шанс да живеете много по-дълго
Детоксикацията на организма, както и предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания сами по себе си вече удължават живота. И чесънът, както си спомняме, все още има способността да се справи с инфекциите. Това е много важно за възрастните хора, една от често срещаните причини за смъртта, както знаем е отслабването на имунитета. В допълнение, използването на чесън може да попречи на развитието на много хронични заболявания, което също позволява на хората, които го ядат често да живеят по-дълго и по-добре!/ Zdrave.to
6 неща, които ще се случат с организма ви, ако ядете чесън всеки ден
