Бирата често се определя като най-старата и консумирана алкохолна напитка в света и третата най-популярна след водата и чая. Напитката е широко популярна и предпочитана от мнозина. Интересно е обаче, че освен свежия и ободряващ ефект тя крие и някои доста притеснителни ефекти за организма.
Все пак да започнем с някои нейни предимства – бирата е източник на витамини, минерали и флавоноиди. Често можем да чуем да я препоръчват и срещу коронарна болест на сърцето – заради съдържанието на витамини В6, В9 и В12. Според учени съдържанието на витамин В6 помага за предотвратяване на провокираното от алкохола покачване на хомоцистеин в кръвта, рисков фактор за инфаркт и инсулт. Умерената консумация на бира подпомага и здравето на сърдечносъдовата система и чрез повишаване на нивото на „добрия”, HDL холестерол. Консумацията на бира може да понижи опасността от развитие на камъни в бъбреците при мъже на средна възраст.
Положително въздействие на бирата върху организма е възможно само при умерената й употреба. Фактите сочат също така обаче, че на практика пристрастяването към пивото е точно толкова опасно, колкото всяка друга форма на алкохолизъм.
Води до алкохолен гастрит
Стомахът е един от органите, които в най-голяма степен обират негативите от прекомерната консумация на бира. Системното наливане с пиво освен че води до подуване, предизвиква и чести раздразнения, както и отравяне на лигавицата.
Атакува черния дроб
Честото изправяне на черния дроб пред задачата да филтрира попадналата в тялото бира може да доведе до различни нарушения в неговата функция да пречиства организма от токсините, които постъпват в него. Така той няма да е в състояние да предпазва тялото и отровните вещества ще нанасят поражение след поражение. В същото време бирата и злоупотребата с нея може да доведе до развитието на хепатит, а ако той не бъде установен навреме, и до цироза.
Провокира появата на “биче сърце”
Честата консумация на пиво в големи дози спомага за поддържането на перманентно уголемено сърце. Става дума за това, че бирата бързо се усвоява от тялото, в резултат на което кръвоносните съдове се пълнят и нарастват. Като резултат сърцето също променя формата си, затлъстява и е затруднено в изпълнението на функциите. Появява се хипертония и аритмия.
Оглупява се
Забелязали ли сте, че ако през обедната почивка изпиете една бира, после трудно вършите работата си? Инициативността се притъпява, а мислите текат бавно и лениво. Това е така, защото дори и една бира „полира мозъка” ви.
Мозъчните гънки не работят със същия интензитет
И така, ако всеки ден извършвате същото упражнение, това състояние ще се превърне в перманентно. Ето защо спокойно може да се каже, че хората, които консумират бира, са по-малко трудоспособни, с по-забавена реакция, по-трудно възприемат, съхраняват и обработват информация. Като следствие от всичко е възможно дори и да се оглупее.
Калории и напълняване
Да не забравяме, че всякакъв алкохол представлява излишни, празни калории, които обикновено нарушават дневния ви баланс. Да, факт е, че хроничните алкохолици са слаби, но те не се хранят пълноценно, често не хапват почти нищо или страдат от такива заболявания, които им пречат да напълняват. За информация – нормална бира от 500 милилитра съдържа 12 грама въглехидрати и 167 килокалории. При светлата бира въглехидратите са „само” 7.5 грама или „почти” 4 пакетчета захар, или 145 килокалории.
Повишава кръвното налягане
Всякакъв алкохол много бързо повишава кръвното налягане, включително и бирата. Установено е, че в жегите консумацията на бира разхлажда и освежава. Но дали реално се получава именно това?
От една бира в топло време човек може да се зачерви и изпоти, но и да се задъха. Все признаци на високо кръвно! В топлото време бирата вдига кръвното светкавично!
Противопоказна при бременност
Всякакъв алкохол по време на бременността е противопоказан. Включително и бирата.
Освен това пивото влияе негативно и на бъбреците
чиято основна задача е поддържането на постоянна вътрешна среда в организма, регулиране на водно-електролитния баланс и киселинно-алкалния състав. Бирата нарушава тези естествени процеси, защото принуждава бъбреците да работят с утроена сила. Който веднъж е опитал хмеловата напитка, знае колко бързо идва желанието да посети тоалетната. Стига се до засилено отделяне на урина, което е свързано с дразнещото действие на спирта върху бъбречните тъкани и повишаване на тяхната филтрационна способност.
Притежавайки такъв мощен диуретичен ефект, бирата отмива от организма важни „строителни материали” – микро- и макроелементи, особено калий, магнезий и витамин С. Ще припомним, че дефицитът на калий нарушава сърдечния ритъм и води до болки и слабост в краката. Недостигът на магнезий влияе на настроението – човек става раздразнителен и плачлив, трудно спи. А недостигът на витамин С понижава имунитета.
Подготви Анелия ПОПОВА
