Бирата може да бъде както вредна за здравето, така и полезна. Днес ще ви запознаем с положителните свойства на тази напитка и как тя засяга мозъка ви.
Проучвания в тази област са проведени от научни експерти от университета в Ерланген, Нюрнберг. В рамките на изследвания учените са успели да открият съединения в храните, които са способни да активират допаминовите рецептори. Като цяло са определени 17 такива. Въпреки това, повече внимание учените отделят на хорденин, който се съдържа и в бирата.
В резултат на изследванията станало ясно, че хорденинът има влияние върху ценръта на удоволствие в мозъка на човека. По тази причина някои хора успяват да пият бира за дълго време и не спират, докато не загубят съзнание. В края на краищата тези хора не получават сигнал, че трябва да спрат.
Трябва да се отбележи, че мозъкът харесва ефекта на хорденина и затова човек изитва желание да получава повече и повече. Така може да се достигне до хедоничен глад, т.е. желание за пиене и ядене заради удоволствието.
Освен това, учените успяват и да разберат, че бирата може да има аналгетичен ефект. А това е няколко пъти по-силно от една таблетка парацетамол.
Въпреки положителните действия на бирата, учените предупреждават, че употребата на алкохолни напитки може да доведе до вредни последици, затова се опитайте да я консумирате с мярка./Zdrave.to
Добра новина за феновете на бирата, доказаха, че пивото е полезно
Източник: Източник: Shutterstock
