Обичате ли горещ шоколад? Британски учени от Queen Mary University of London, съветват да бъдете внимателни, защото установили, че горещия шоколад може да съдържа шокиращо количество сол - колкото има в морската вода.
Данните показват, че солта в чаша горещ шоколад може да бъде равна на солта в цял пакет чипс. Освен това, количеството на солта в някои марки горещ шоколад превишава 16 пъти препоръчителната дневна доза за прием на сол. От 28 хранителни категории, анализирани от изследователи, само кифлите съдържали приемливи количества сол.
Установено е също така, че повечето хора консумират редовно една трета повече сол от препоръчителното. Лекарите напомнят, че излишната сол в храната води до високо кръвно налягане, увеличава на натоварването на сърцето, артериите, бъбреците и мозъка. В крайна сметка, това може да доведе до сърдечни пристъпи, инсулт, бъбречни заболявания и деменция. Учените отбелязват, че намаляването на дневния прием на сол от 8 до 6 грама може да предотврати 14 000 смъртни случая годишно.
Учените разкриха шокираща истина за горещия шоколад
