Близо 600 000 са болните от диабет у нас. По данни на Международната диабетична федерация с диагноза “захарен диабет” по света в момента са над 380 милиона души. Всяка година, от 1991 г. насам, на 14 ноември и в България отбелязваме Световния ден на диабета. Тази година кампанията преминава под мотото “Сладко е. Без захар” - “Да намалим приема на захар до 5% от дневния енергиен прием или до 6 чаени лъжички захар на ден”. В рамките на кампанията шеф Иван Звездев представи авторски рецепти за сладкиши, в които захарта е заменена със здравословни алтернативи.“Диабетът се превръща в пандемия, но добрата новина е, че над 70% от случаите на тип 2 може да бъдат предотвратени или отложени”, ето какво още сподели доц. Даниела Попова, завеждащ на Клиниката по метаболитно-ендокринни заболявания и диететика на болница “Царица Йоанна - ИСУЛ”.
- Доц. Попова, какви са новостите при лечението на тази “отровна сладка болест”?
- Има динамично развитие на терапията на захарен диабет тип 2 през последното десетилетие, което се дължи и на разкриването на нови фактори в патогенезата на заболяването. Иновативните терапии дадоха възможност за комплексно повлияване на захарния диабет чрез допълнителни ползи като редукция на телесно тегло, намаляване на повишеното артериалното налягане, подобряване на липидните показатели и др.
Ужасно звучи най-новото откритие - че бъбреците имат изключително увеличена смукателност на глюкоза. Единият от новите механизми за повлияване на диабета позволява именно на бъбрека да изхвърли излишната глюкоза чрез урината. Този терапевтичен подход се отличава от съществуващите досега по това, че не е свързан с продукцията на инсулин и може да се прилага при пациенти със захарен диабет тип 2, независимо от функцията на панкреаса.
- Споменахте, че в над 70% от случаите здравословният начин на живот би могъл да предпази или отложи появата на диабет тип 2. Кои са основните принципи на балансираното хранене за намаляване на риска от диабет, доц. Попова?
- Основният риск за възникване на диабет чрез хранителни грешки на нездравословен начин на живот се крие в наднорменото тегло и затлъстяването. Така че основна грижа в тази посока би следвало да се намали по здравословен начин теглото. Отново помагат немедикаментозните подходи. Една повишена, но индивидуализирана физическа активност, според профила на всеки човек, защото тук трябва да се съобразим и със сърдечносъдовото състояние, и с тренираността на организма. От страна на храненето здравословните съвременни препоръки, ако се спазват добре, ако храненето е разнообразно и балансирано, това сериозно ще отдалечи риска от наднормено тегло и нарастващия риск от диабет.
- Доколко здравето на диабетика зависи от храненето?
- 7% от хората у нас са в състояние на предиабет, българинът трябва да формира нова култура на хранене. Храни, богати на фибри, трябва да бъдат застъпени, което означава по-големи количества сурови плодове и зеленчуци, пълнозърнести и бобови култури, нискомаслени сирена и млека, пектин, брашно от лимец. Хората с диабет трябва да знаят, че е много по-адекватно да посрещнат една хипогликемична криза с мед, отколкото да посегнат към шоколада или чашата с кока-кола.
Люба МОМЧИЛОВА
