Д-р Андрей Беловешкин е кандидат на медицинските науки, който води семинари и майсторски класове, посветени на здравословния начин на живот. В днешния брой на в. “Доктор” сме подбрали много интересна и необсъждана досега тема - какво трябва да е нивото на серотонин в организма ни, за да се чувстваме добре и във ведро настроение? Ще стане ясно дали повишаването нивото на това вещество лекува депресията. В статията на д-р Беловешкин са посочени и начините на хранене, за да се постигне контрол на серотонина.
“Ние сме свидетели на опитите “за повишаване” на серотонина по всякакви начини, включително с употребата на антидепресанти. Обаче много хубаво не е на хубаво, затова е важно да научим как е правилно да приемаме серотонина - обяснява д-р Беловешкин. - За да разберем действието на серотонина, е нужно да го разглеждаме във връзката му с допамина. Хората в ситуация на конкурентни преговори например са с ниски нива на серотонин, затова са раздразнителни и агресивни. При тях има високо ниво на допамин, плюс ниско ниво на серотонин. При водачите, лидерите, при тях всички медиатори са на върха - висок допамин, плюс висок серотонин. Докато губещите - точно те са с висок серотонин и нисък допамин. Те затова са в позицията на губещи, на примирени, защото “търпят” неудобствата на своето “по-ниско” положение и го приемат. Те дори се чувстват по-добре в такава ситуация, в такова състояние и положение, а голяма част от тях започват да обичат своите “потисници” и да ги слушат с удоволствие. Високият серотонин успокоява човека, подобрява дневния му режим, дава му вътрешното усещане, че наоколо всичко е “както трябва” и “както е правилно”.
Д-р Андрей Беловешкин
Хората с висок серотонин са склонни към придържане към традиционните ценности, те са общителни, но консервативни. Важното за такива хора е да спазват реда и правилата. Високият серотонин на фона на ниския допамин предполага търпимост и известно потискане на собствените интереси. Високият серотонин засилва търпеливостта, понижава чувствителността към болката и другите дразнители. Човек с висок серотонин има понижен емоционален отговор към собствените си загуби да ги наречем. И това му позволява по-лесно да се справя с предизвикателствата. При такива хора е повишена субективната самооценка. Много хора може би вече са наясно, че серотонинът не е основният виновник за депресията и че в много случаи при такова състояние той дори е повишен. Затова изкуственото повишаване на серотонина при депресия не я лекува. Това само повишава способността ни да “търпим” неприятните симптоми. Изкуственото повишаване на серотонина блокира работата на допаминовата система, понижава нивото на допамина. Антидепресантите често водят до аноргазмия, потискат емоционалната реакция, блокирайки работата на лимбичната система. Това може да разруши емоционалния живот на човека, а потискането на допамина може да накара човек да го набавя от външни стимулатори.
“Антидепресантите понижават стреса и тревогата, но притъпяват чувствата на човек, правят го “по-тъп”. По този начин високият серотонин позволява ефективно “да търпи”. Т.е., имаме състояние на обща удовлетвореност и затъпяване на фона на понижена социална, емоционална и каквато и да е друга активност. Запомнете: прекалено много серотонин на фона на ниско ниво на допамин е нездравословно съчетание на асексуалност с полова агресия. Това е липса на съчувствие и влечение към риска. Това е притъпяване на съвестта и дори жестокост. Ниският допамин и високият серотонин спомагат за липса на взискателност и удовлетвореност от собственото положение. Затова търпеливостта често не е активно осъзнато приемане на реалността, а пасивно смирение при липса на претенции. И това състояние често се постига по химически път. Запомнете, че системният и безразборен прием на антидепресанти предполага множество по-нататъшни и непредсказуеми странични ефекти за вашата психика. И понижената тежест и обремененост на битието може да се обозначи не с подобряване на състоянието, а само със засилване способността на човек да търпи. Слънчевата светлина, физическата активност и здравословното хранене действат значително по-надеждно и добре от антидепресантите. И така, физическите упражнения не по-малко от три часа на седмица намаляват риска от такова разстройство в бъдеще с 27%. А всеки допълнителен час физическа активност понижава с 8% риска от развитие симптомите на депресията“, препоръчва експертът.
Пониженото ниво на това вещество е сериозна заплаха за тези, които, загрижени за здравето си, се опитват да намалят въглехидратите. И това не са само общите депресивни симптоми. Спадането в нивото на серотонина лесно ще забележите по засилената ви раздразнителност, когато започнат да ви вбесяват различни незначителни неща и хора. При спадане на серотонина човек реагира остро на всякакви, дори на въображаеми заплахи. При нисък серотонин светът ви изглежда несправедлив и сте склонни да мислите, че останалите хора са също така несправедливи към вас. Освен това, е повишена чувствителността към шегите, към раните и всякакви други “произшествия”. Затова при понижено ниво на серотонина е най-добре да се въздържате от конфликти, най-вероятно ще изгубите. Освен това при нисък серотонин са характерни: ранимост, повишено влечение към авторитетите, повишена доверчивост, зависимост от мнението и оценката на околните и съответно - понижена самооценка и самочувствие.
Как влияе храненето?
Небалансирани хранителни ограничения. Това е особено актуално за предразположените към депресия и тревога, тези, които трудно понасят дефицита на серотонин. Затова, ако сте на диета, психологическите симптоми могат да се задълбочат. За целта е нужно да ограничите гликемичното натоварване и да добавите повече белтъчини или протеини.
1. Понижаване на постъпленията на серотонин с храната. Случва се рядко при изключване или силно ограничаване на месните и млечни продукти. Както и на редица растителни и на първо място - бобовите продукти и ядките.
2. Нарушения при усвояването в червата. Тук основни врагове са неправилната микрофлора и нарушеното усвояване на фруктозата. Ако ви се подува коремът от плодове, вероятно страдате от точно такова нарушено усвояване в червата. Ограничаването на фруктозата подобрява усвояването на триптофана, затова вместо на плодове, наблягате на банички например.
3. Нарушение на преноса в мозъка през хематоенцефаличната бариера. Тук също има два важни фактора. Постъпването на триптофан в мозъка зависи от съотношението на триптофан-ВСАА (незаменими аминокиселини) в кръвта. Добавянето дори на малки количества белтъчина към въглехидратната храна води до увеличаване нивото на ВСАА, което блокира този механизъм. Достатъчни са само 4% белтъчини, за да предотвратите промените в съотношението триптофан-ВСАА. Затова не трябва да добавяте към всеки прием на храна богатите на ВСАА продукти.
4. Действието на инсулина. Когато приемете растителна въглехидратна храна, инсулинът понижава нивото на ВСАА в кръвната плазма, засилвайки тяхното поглъщане от мускулите. Понижаване нивото на ВСАА води до промени в съотношението триптофан-ВСАА, което засилва преноса на триптофан в мозъка и подобрява състоянието и самочувствието. Това е още една причина да не приемате белтъчини в последния прием на храна. Така ще допуснете триптофанът да достигне до мозъка.
Да, никой не отрича, че намаляването на въглехидратите е важен аспект в храненето. Но ако сте склонни към ниско ниво на серотонин, вие трябва да сте много предпазливи, в противен случай състоянието ви може да се влоши.
Яна БОЯДЖИЕВА
