Учените обясниха защо е важно да се ядат насекоми. Това съобщава изданието Frontiers in Nutrition.
Експерти твърдят, че поне 2 милиарда души на Земята редовно ядат насекоми.
"Трябва да убедим останалите шест милиарда, че това не е толкова лоша идея. Ако хората осъзнаят, че са полезни и полезни за себе си, няма да се налага да принуждаваме никого да решава много климатични и екологични проблеми. "- добавят експертите
Считан за вреден продукт предпазва сърцето, разкри руски диетолог
Диетолозите са открили, че в тялото на скакалците, мравките и другите насекоми има голямо количество антиоксиданти и различни полезни вещества.
Това означава, че месото им е хранително, така че да може да замени дори говеждото и свинското месо.
6 храни, които буквално убиват нашата щитовидна жлеза
Отбелязва се, че насекомите са отличен източник на протеини, ненаситени мастни киселини, минерали, витамини и фибри.
Диетолозите твърдят, че мравките, скакалците и цикадите имат двойно по-голямо количество антиоксиданти от портокалов сок и зехтин, поради което такива деликатеси могат да се използват за различни видове диети. zdrave.to
