Калциев дефицит
Невероятно, но факт: тъй като калцият е основният “строителен материал” на най-често срещаните и най-опасните, трудно разтворими вид камъни в бъбреците - оксалатите, на теория калцият или по-скоро - продуктите, които го съдържат, трябва да бъдат ограничени. Това е погрешно мнение! Последните изследвания в тази област показват, че хората, които приемат достатъчно количество калций с храната, много по-рядко страдат от уролитиаза. Често камъните в бъбреците се причиняват от оксалати, съдържащи се в големи количества в листните зеленчуци и в ядките. Тази здравословна храна не става вредна, трябва да следите за нейното количество: просто не злоупотребявайте. Мярката е важна във всичко.
Как е възможно това! - ще се учудят много от вас. Оказва се, че това се случва поради понижаване абсорбцията на оксалати от стомашно-чревния тракт, което е свързано с калция, “доставен” на тялото с храната, а не с това, че се съдържа в урината и обикновено се превръща в камък. Така че млечните продукти, разбира се, в разумни количества, могат да бъдат включени в менюто с чиста съвест.
Прекаленото увличане по салати
Прекаляването е лошо във всяко отношение - дори колкото и парадоксално да ви звучи, в стремежа към здравословен начин на живот. Така че прекаленото увличане по пресни зеленчуци също може да доведе до появата на уролитиаза. И отново виновни за това са оксалатите, който се съдържат в изобилие в листните зеленчуци. Концентрацията в урината на твърде много калциеви съединения значително увеличава вероятността от развитие на заболяването. Разбира се, никой не призовава да се откажете от салатите, особено след като това наистина са изключително полезни храни. Просто не яжте спанак всеки ден. Заменяйте го периодично с не по-малко полезното бяло зеле.
Излишък на соли
Всеки познава вредата от пресоляването, но не всеки ясно осъзнава вината на солта при образуването на камъни. А точно солта може да способства за увеличаването на количеството отделян от бъбреците калций. При това фактът, че не осолявате домашно пригоjвената храна, не означава, че проблемът със солта е решен. В крайна сметка солта е тайна съставка на много преработени хранителни продукти: колбаси, месни и рибни ястия, да не говорим за фаст-фудите. Диетолозите настояват: не повече от 3-5 грама сол на ден, а за страдащите от хипертония - още по-малко. Например 1 равна чаена лъжичка сол е 7 грама. И моля, имайте предвид, че посочените от диетолозите 3-5 грама сол включват също и солта, която консумирате с готовите продукти като хляб, консерви, сирене...
Твърде малко цитрусови плодове
Всеки знае за ползите от аскорбиновата киселина за укрепване на имунитета, борба с настинката или наднорменото тегло. Ще добавим и още една награда за цитрусите: за безкористна борба с уролитиазата. Цитратът, чийто източник е цитрусовата кора, предотвратява натрупването на опасни утайки в урината. Публикуваните в списанието “Nature” резултати от изследванията са еднозначни: включването на цитрусови плодове в менюто дава възможност за един месец да се намали количеството вредни съединения в урината, отговорни за появата на камъни в бъбреците.
Месна диета
Лоши новини за месоядците: и бялото, и червеното месо, консумирано в изобилие, не носи здраве на бъбреците. Според изследване рискът от уролитиаза е много по-малък при вегетарианците. Без да призовават хората напълно да се откажат от месото, лекарите препоръчват ограничаване на използването му и да се погрижите за това в диетата ви да има достатъчно храни, съдържащи магнезий (елда, боб, просо, магданоз, диня, ябълки, банани).
Сладки газирани напитки
Здраве няма да донесат на никого, но хората, които имат склонност да образуват камъни в бъбреците, трябва да се пазят като от огън от различни газирани напитки. Според изследване при тези, които изпиват по една бутилка газирани напитки всеки ден, с 23% се повишава рискът да развият уролитиаза. Имайте предвид, че това е само едно от дългия списък с неприятни последствия за здравето при употребата на газирани напитки.
Чай с лед
Експерти в Медицински център на университета “Лойола“ говорят за високото съдържание на оксалати в тази освежаваща напитка, призовавайки хората да го пият колкото се може по-рядко. Имайки предвид, че дехидратацията е пряко свързана с образуването на камъни, лекарите съветват да пиете повече течности, но само не газирана минерална вода. Ако наистина искате чай, първо - пийте го топъл и второ, нека да е зелен: този чай напълно успокоява жаждата и е изключително полезен за здравето.
Слабителни
Уви, не толкова безвредно лекарство, колкото може да изглежда на тези, които често го използват с надеждата да се справят със запека, да се отърват от шлаките, да отслабнат. Злоупотребата с лаксативи може да повлияе на способността на организма да абсорбира полезни вещества, да наруши електролитния баланс и да доведе като следствие до развитието на бъбречно-каменна болест.
Ядки
Свикнали сме с идеята, че ядките са изключително полезен продукт. Но с прекомерното залитане по тях може да си навлечете сериозен проблем - да развиете бъбречно-каменна болест. Особено внимателни трябва да сте с фъстъците, кашуто, бадемите, съдържащи много оксалати. Не е нужно напълно да изключите ядките от менюто си, просто ограничeте количеството им.
Наднормено тегло
Излишните килограми значително увеличават риска от уролитиаза. Учените още не са успели да определят защо това се случва. Смята се, че наднорменото тегло по някакъв начин засяга пикочните пътища, което води до образуването на камъни.
Стрес
Стресът бие по цялото тяло. Активно отделянияj по време на стрес хормон вазопресин може да причини уролитиаза.
Заседнал начин на живот
Спомага за повишаването нивото на калций в кръвта, което има отрицателни последици за бъбреците.
Топъл климат
Установено е, че жителите на топлите страни по-често страдат от бъбречни заболявания, отколкото техните северни съседи. Освен това бъбречните проблеми са повече през лятото, когато тялото изпитва недостиг на вода. Поредното потвърждение, че трябва да пиете колкото се може повече вода.
Сладки неща
Сладкишите, освен другите проблеми, удрят и бъбреците, защото захарта способства за образуването на оксалова киселина.
Пикантните подправки
В тях се съдържат съединения, които оказват негативно влияние върху функционирането на пикочно-половата система. И ако съставът на подправката съдържа глутамат натрий - хранителната добавка E621, трябва да се откажете напълно от нея.
Организмът ни е достатъчно крехък и чувствителен, така че не си струва да тествате издръжливостта му с нездравословен начин на живот и неправилно хранене. И за да избегнете мъчителната болка - а в случаите с бъбречно-каменната болест тя ви е гарантирана, бъдете внимателни към него, не се отдавайте на лошите си навици. Понякога здравето е само във вашите ръце. Просто трябва да искате да сте здрави и да положите малко усилия за това.
Милена ВАСИЛЕВА
