Ябълковият оцет често се използва в кухнята. Но още в древни времена хората са били добре запознати с неговите лечебни свойства.
Още в древни времена хората активно са използвали ябълков оцет за лечение на различни заболявания. Например римляните са използвали течността за предотвратяване на инфекции, а в Древна Месопотамия жителите са лекували ухапвания от змии и храносмилателни проблеми с продукта. Днес интересът към ябълковия оцет отново нараства.
По-специално, благодарение на работата на учения Дж. Дарвис, който посвети цяла книга на неговите полезни свойства.
Ябълков оцет: ползи и вреди
Този продукт съдържа ябълчена киселина, която помага за облекчаване на много храносмилателни проблеми, като киселини (киселинен рефлукс) или запек. Учените също потвърдиха , че ябълковият оцет има противогъбични, антивирусни и антибактериални ефекти. Само 1 супена лъжица от продукта в чаша вода ще ви помогне да се спасите от хранително отравяне, съобщава изданието The Health Site.
Също така продуктът съдържа магнезий, който успокоява нервната система и осигурява здрав сън. Ябълковият оцет съдържа високо ниво на пектин, който помага за регулиране на кръвното налягане и понижаване на нивата на холестерола.
Изпиването на чаша вода с ябълков оцет сутрин ще предпази артериите ви и ще намали риска от сърдечно-съдови заболявания, допълва изданието.
Ябълковият оцет съдържа не само калций, но и специално вещество, което помага на тялото ни да извлича калций от други храни, които консумираме през целия ден. Това подобрява състоянието на костите и зъбите.
Ябълковият оцет съдържа големи количества антиоксиданти. Консумацията му може дори да намали болката в раменните стави, врата и гърба. Киселата напитка помага да се чувстваме сити по-дълго.
Как да пиете ябълков оцет, за да прочистите тялото си и да подобрите благосъстоянието си?
Ако искате да извлечете всички предимства на ябълковия оцет, най-добре е да започнете с малка доза. За контролиране на теглото експертите се консумират не повече от 2 с. л. - една преди обяд и една преди вечеря.
За контролиране на нивата на кръвната захар и холестерола са достатъчни 1,5 с.л. лъжици веднъж на ден след хранене.
За да помогнете на тялото си да се пребори с киселините, пийте 1-2 чаени лъжички ябълков оцет, разреден в чаша вода след хранене.
За подобряване на имунитета сутрин се пие чаша вода с 2 чаени лъжички оцет. Тази напитка също така стимулира чревната функция.
За да намалите нивата на кръвната захар и да избегнете спазми по време на сън, можете да пиете чаша вода с 1-2 чаени лъжички ябълков оцет през нощта.
Ябълков оцет: противопоказания и вреда
Въпреки всички предимства, идеята да се пие ябълков оцет сутрин или през целия ден има своите недостатъци. По-специално, по-добре е да не се пие такъв разтвор в концентрирана форма, тъй като съдържа киселини, които дразнят хранопровода.
След консумацията на продукта, не забравяйте да изплакнете устата си, за да предпазите зъбите си.
Ябълковият оцет може да причини гадене и стомашно разстройство при някои хора. Ако получите тези симптоми, незабавно спрете употребата и се консултирайте с лекар.
