Ново изследване установи, че киселото мляко помага при още един здравословен проблем

Резултатите от проучването са публикувани в списанието Brain, Behavior, and Immunity

Ново изследване установи, че киселото мляко помага при още един здравословен проблем

Екип от Медицинския факултет на Университета на Вирджиния установи, че бактериите, открити във ферментирали храни и кисело мляко, могат да предотвратят развитието на психични заболявания, включително депресия и тревожност. Резултатите от проучването са публикувани в списанието Brain, Behavior, and Immunity. 

Известно е, че нарушенията в чревната микробиота, независимо дали са причинени от заболяване, лоша диета или други причини, допринасят за развитието на много заболявания.

Основните проблеми при работата с чревни бактерии са, че те са толкова много, че е много трудно да се определи какво правят конкретни бактерии, както и техните взаимодействия с други микроорганизми.

Киселото мляко и фибрите пазят от рак на белия дроб

В това изследване авторите се фокусират върху лактобацилите. Преди това беше възможно да се покаже, че тези бактерии могат да обърнат депресията при лабораторни мишки. Сега експертите са решили да открият точния механизъм на това явление.

За да направят това, те разгледаха два щама Lactobacillus и шест други щама бактерии. Оказа се, че лактобацилите от семейство Lactobacillacea поддържат нивото на имунния медиатор интерферон гама, който регулира реакцията на организма към стрес и помага за предотвратяване на депресия.

Въз основа на получената информация учените искат да разработят нови начини за предотвратяване и лечение на депресия и други психични разстройства, които включват лактобацили./Zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!

 

Коментари

Ива-Дива 01.12.2023 11:31

Да разбираме ИСТИНСКОТО КИСЕЛО МЛЯКО - ИЗДОЕНОТО ОТ КРАВА / ОВЦА / КОЗА и ПОДКВАСЕНО. Не за оново, което ни продават по магазините - пълното с химия!

КР. МИЛАДИНОВ 01.12.2023 19:06

А , къде има истинско кисело мляко ?Май никъде !