Изследването принадлежи на група учени от САЩ и Венецуела. Лекарите са установили, че солта може да унищожи черния дроб на човек.
Оказва се, че солта може да доведе до затлъстяване, безалкохолни мастни заболявания на черния дроб и инсулинова резистентност. Това установиха медицински specialisti, пише ukrhealth.net.
Постоянно запушеният нос и хрема причиняват инфаркт?
Каква е причината за тези сериозни неразположения? Учените откриха, че високите концентрации на сол могат да активират синтеза на фруктоза в черния дроб, което води до резистентност към лептин, хормон, който регулира енергийния метаболизъм в клетките.
Изследвайки реакцията при лабораторни мишки, учените успяха да установят, че солта предизвиква излишък от фруктоза, което води до развитие на метаболитен синдром, който провокира безалкохолно мастно чернодробно заболяване.
Антибиотиците са безполезни при хрема, причинена от вирус
Учените отбелязват също, че натрупването на фруктоза в организма се дължи на производството му от глюкоза с помощта на ензима алдоза редуктаза. В допълнение, фруктозата може да дойде в чист вид с храната.
За да не поемат рискове, лекарите съветват да се яде не повече от 6 грама сол на ден./ zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
