За да се намали отрицателният ефект на тютюна върху кръвоносните съдове, най-добре е да се сведе до минимум консумацията на мастни наситени киселини. Те увеличават количеството лош холестерол в организма. Такива киселини са в телешко месо и свинско месо. По-добре е пушачите да консумират повече мастни ненаситени киселини, например зехтин.
Във вашата диета е по-добре да въведете колкото се може повече антиоксиданти. Тези вещества пречистват тялото от увредените молекули - свободните радикали, които често причиняват рак. Сред основните антиоксиданти, които са задълженипушачите са включват витамин Е (ядки, зърнени храни, черен дроб и зеленчуци), витамин А (черен дроб, моркови, сушени кайсии), както и бета-каротин (тиква, спанак, броколи, моркови).
Освен това не трябва да забравяме и за витамин С. Този витамин е много важен за костите, сухожилията, кръвоносните съдове. Той помага на имунния отговор на тялото - заздравяване на рани, противопоставяне на инфекциите. Също така е важен за енергийния обмен на клетките. Така той помага за възстановяване на тялото по-бързо след тежка работа, психическа или физическа умора, стрес.
За съжаление, когато пушите, витамин С се унищожава. Например, ако пушите по 20 цигари на ден, тялото ви губи до 50 мг от този витамин.
Трябва да се отбележи, че в този случай количеството витамин С, което трябва да постъпва в организма, не трябва да е по-малко от 200 милиграма. Да се осигури такова количество с медикаменти е трудно, защото синтетичните витамини се усвояват само частично. Затова е важно хората, които пушат, да се хранят правилно.
Ето кои храни може да консумирате, за да си набавите витамин С: касис, киви, пресен магданоз, 50 г пипер,пресен естрагон, кресон, прясно червено зеле, плодове или фрешове./ Zdrave.to
