Хранителни специалисти, биолози и онколози са съставили списък на диетите, които нямат благоприятен ефект върху човешкото здраве.
Учените от Университета на Източна Финландия анализираха дългосрочния ефект на редица популярни диети и заключиха, че режим на хранене с високо съдържание на протеини може буквално да убие човек.
Учените открили, че богатите на протеини диети, като диетата на Аткинс, удвояват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания при хора на средна възраст.
Протеини от животински произход, според учените, провокират развитието на сърдечна недостатъчност, правят кръвта по-гъста и влияят на здравето на кръвоносните съдове, което при комбинация от различни фактори може да доведе до сърдечен пристъп, инсулт и кръвни съсиреци.
Световната здравна организация предупреждава, че за да се запази здравето, трябва да се "премине" към балансирана диета с ниско съдържание на захар, да се ядат повече риба, боб и зеленчуци, а за пиене да се употребява обикновена чиста вода./Zdrave.to
