Доматите са много вкусни и са един от най-любимите зеленчуци на българите. Оказва се, обаче, че в тях има редица скрити опасности за здравето.
В разгара на лятото е добре да ядете много салати, а ползите от доматите са неоспорими. Съдържат много витамини (А, В2, В6, РР, Е, рядък витамин К) и полезни за здраво тяло киселини (винена, ябълчена и лимонена).
Но въпреки това този прекрасен зеленчук също може да причини значителна вреда.
Кои хора трябва да внимават с доматите или изобщо да не ги консумират:
1. При алергия
Хората с алергии към домати изобщо не трябва да ги консумират.
2. Холелитиаза
Органичните киселини участват в процесите на храносмилането, активират стомаха, панкреаса и засилват двигателната функция на червата. Но при наличие на жлъчнокаменна болест те не трябва да се ядат, тъй като ситуацията може само да се влоши. Доматите имат много силен холеретичен ефект.
Това са строго забранените закуски!
3. Бъбречно заболяване
Ако имате проблеми с пикочно-половата система, тогава не е препоръчително да ядете много домати. Оксаловата киселина има лош ефект върху водно-солевия метаболизъм. Варените и консервирани домати водят до растежа на камъни в бъбреците, ако има такова предразположение.
4. Проблем със ставите
Поради същата оксалова киселина, доматите причиняват силна болка в ставите. така че не трябва да ги ядете, ако имате проблеми с опорно-двигателния апарат.
Тази храна присъства в повечето хладилници, но спрете да я давате на децата си!
5. Пушачи
Някои изследователи смятат, че доматите увеличават пристрастяването към никотина.
6. Панкреатит
При панкреатит са забранени зелени или неузрели домати.
7. Болести на стомашно-чревния тракт
Ако имате язва на стомаха и гастрит, не консумирайте домати.
8. Хипертония
При хората с хипертония и други заболявания на сърдечно-съдовата система също не се препоръчват консервирани домати./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
