Учен от Харвардския университет определи една храна, която досега бе смятана за много полезна, за "чиста отрова". Причината е, че съдържа много нездравословни наситени мазнини.
По думите на Д-р Карин Майкълс това е една от най-лошите храни, които човек може да яде.
Твърдението й е точно обратното на редица други, според които се смята, че тя е "суперхрана". Става дума за кокосовото масло. Схващането е, че то може да се използва като съставка във всяко ястие.
Миналата година Американската асоциация за сърдечно здраве коригира насоките си за наситени мастни киселини, като тези в кокосовото масло, като препоръча те да бъдат заменяни с ненаситени./Zdrave.to
