Дерматовенерологът Роман Иванов даде обширно интервю, в което говори за популярните подправки, които използваме всеки ден в българската кухня, а имат противопоказания и не трябва да се консумират от всеки.
Марулята носи риск от зарази, ако не е добре измита
Според експерта, на първо място, ароматни билки като босилек, див чесън, кориандър или пащърнак не трябва да се консумират от бременни жени, диабетици и хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.
Иванов препоръчва кориандърът да бъде изключен от менюто на хора, страдащи от коронарна болест на сърцето, тромбофлебит, както и с обостряне на панкреатит и гастрит.
Босилекът е опасен за диабетици, защото понижава нивото на кръвната захар, а при бременни жени употребата на тази ароматна билка може да предизвика контракции. Босилекът трябва да се избягва и според специалиста от хора, които приемат антикоагуланти.
Лекарят съветва да избягвате дивия чесън при панкреатит, стомашни язви и холецистит, тъй като високото съдържание на етерично чесново масло в тази билка има дразнещ ефект върху стомашно-чревния тракт./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
