От детството си знаем, че млякото носи полза само на тялото поради изобилието от калий и други полезни елементи.
Но колко добре за консумиране е пастьоризираното мляко?
Пастьоризираното мляко означава, че продуктът е бил термично обработен. Това се прави с цел да се увеличи срока на годността му и да се убият патогенните бактерии.
Невиждани ползи от водата сутрин на гладно
Млякото се загрява до 60 градуса за 1 час или до 80 градуса за половин час. Несъмнено пастьоризираното мляко отстъпва на пълномасленото, но не много.
Температурата, при която се извършва пастьоризация, позволява да се запазят повечето витамини и микроелементи.
Важно е внимателно да прочетете етикета на продукта, тъй като пастьоризираното мляко задържа полезните бактерии, за разлика от стерилизираното мляко.
Пиенето на мляко е полезно не само за деца, но и за възрастни. Известно е, че три чаши от напитката съдържат дневната нужда от калций за възрастен. Въпреки това е почти невъзможно да се изпие такава доза, така че е по-добре да се набавят полезните елементи от други храни.
Тези 3 храни смъкват холестерола
Това може да бъдат храни като извара, сирене или кисело мляко.
Но не всеки организъм може да усвои млечните продукти. Някои хора имат непоносимост към лактоза./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
