Диетологът и натуропат Оксана Чернишова говори за всички плюсове и минуси на яденето на месо, като по този начин сложи край на въпроса за необходимостта от използването му.
Тя предупреди, че в някои случаи продуктът може да бъде вреден за човешкото здраве, а в други може да бъде незаменимо полезен.
От негативната страна месото е един от основните източници на холестерол. При честата му употреба може да се получи запушване на кръвоносните съдове и сърдечно-съдови заболявания. Тялото смила и обработва месото по-трудно от другите храни. Той се задържа по-дълго в стомашно-чревния тракт и следователно става труден за храносмилане.
Диетоложка шокира: Ежедневно яжте...
Месните продукти обаче съдържат полезни аминокиселини. Някои от тях могат да се набавят чрез ядене на растителна храна, но не всички, което прави месото незаменим хранителен продукт.
Лекарят посъветва хората, които искат или вече са се отказали от месото, да не го правят напълно, тъй като яденето му в разумни граници ще има само полза. Тя отбеляза, че проблемите от яденето на месо възникват поради някои неизправности в организма или поради липса на хранителна култура./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
