Постоянно публикуваме текстове и интервюта за затлъстяването и отслабването, с различни диети, режими, методи за справяне с излишното тегло. В морето от информация по тази тема всеки може да се обърка, чудейки се кое е за него, дали даден режим ще му помогне, много ли е трудно и скъпо да се приложи и т.н.
Затова аз, като главен редактор на в. „Доктор“, реших да се отзова на поканата на създателката на Издателство „Вдъхновения“ - https://vdahnovenia.bg/ Борислава Люцканова и да „изпитам на гърба си“ режима на Хейли Помрой, насочен към определени автоимунни заболявания. Сега ще ви разкажа от първо лице какво е да си на този лечебен режим:
Пиша този текст на 10-я ден от режима, който е 28 дни, с желанието да споделя горе-долу на половината от предизвикателството как се случва то. В края му отново ще разкажа за резултатите от него.
Знам, че всеки от нас иска да се излекува бързо от проблемите си, да вземе вълшебните хапчета, предписани му от лекаря, и да се справи с диабета, инсулиновата резистентност, хипофункцията на щитовидната жлеза, стомашните неразположения, свързани с дразнимо дебело черво, болки, подуване, гастрит, колит и др. Е, да, ама – не, както се казваше в един филм. Не става така, трябва и ние да положим малко усилия. Все пак, здравето ни си е наша отговорност! А начини има и те работят!
И сега ще кажете: „Ама то е много скъпо. Трябва да се купуват разни екстравагантни продукти, вносни някакви. А ние едва успяваме да си купим за ядене...“
Да, знам, че животът е скъп, но всички ядем всеки ден, и то по няколко пъти. Защо да не е храната, която ще подобри здравето ни? Освен това, режимът залага на сезонните плодове и зеленчуци основно, а Борислава Люцканова се е постарала менюто да е съобразено с българските ни вкусове и ястия.
Имаме много зеленчуци – задушени, печени, салати – пресни или туршия, бобови храни, пълнени чушки с ориз и месо, или без него, изобилие от плодове в една от фазите, зърнени храни също, но без глутен.
Ще кажете: „Ох, пак ли този глутен!“ Ами, да – пак. Защото, когато в перфектната биомашина, която представлява тялото ни, настъпят повреди или нарушения, е нужно някои доказано дразнещи храни да бъдат спрени поне за малко. Не смятайте, че този режим е до живот. Само 28 дни са. Има алтернатива на хляба, и тя е много вкусна и засищаща.
Та така, наистина не се консумират по време на режима зърнени храни, съдържащи глутен, млечни продукти (всички), сладкиши със захар, алкохол, кафе.
Е, тук тотално ви изгубих! Ама, защо и на кафенцето с мляко посегнаха – толкова малко удоволствия ни останаха! Ами, защото кафето, алкохолът, цигарите са силни стимуланти, те буквално пришпорват организма, когато ги приемаме, да работи на по-бързи обороти. Това води до повишена секреция на хормоните на стреса – кортизол и адреналин, а това нарушава цялостното хормонално равновесие, което пък става причина за гореспоменатите масови заболявания.
Да, и аз обичам кафе, пия го от ученичка, всеки ден. Но ви уверявам, че и тук има алтернатива – цикория. Да, не е същата на вкус, но пак ободрява. Освен това в двете седмични онлайн срещи Борислава Люцканова дава много полезни съвети как да се чувстваме по-добре, какви чайове или билки да вземем, как да приготвим ястията, какви са грамажите от всеки вид храна...
А, да, порциите – да не забравя да спомена, че сега ям повече от преди да се включа в режима. Не защото съм гладувала преди, а тъй като порциите са обилни,а храненията 5 пъти на ден! Така че – глад и лишения няма, а резултатите са налице.
Маргарита Благоева, главен редактор на в. „Доктор“
Четете още в новия брой на в. "Доктор" от 24 октомври.
