Мнозина вярват, че основната тайна на диетите и загубата на тегло е в броя на калориите. Това обаче не е напълно вярно. Причината е, че не всички калории имат едакъв ефект върху тялото ни. От това, което ядете, зависи дали процесът на отслабване ще започне.
Трябва да се има предвид, че продуктите имат различна хранителна стойност. Например, зеленчуците дават фибри на тялото, витамини и минерали, а хамбургерът - вредни трансмазнини.
Ето защо, в допълнение към калоричното съдържание, трябва да имате предвид ползите от продуктите. Само тогава намаляването на броя на калориите ще даде резултат и няма да навреди на здравето ви.
Съществува погрешно схващане за продуктите с ниско съдържание на мазнини. Обикновено се смята, че колкото по-малко мазнини се съдържат в продукта, толкова по-добре е това за фигурата. Но истината е друга. Например, в обезмаслените млечни продукти се добавят захар, аромати и други вещества, за да прикрият вкуса им. Същото важи и за други продукти без мазнини. Така за сметка на мазнините, получавате въглехидрати и други не много полезни вещества.
Смята се, че всички продукти, които казват, че те са "здравословни" или "ниско калорични", са подходящи за диети. Но всъщност трябва да проучим внимателно състава им и най-вече да оценим тяхната хранителна стойност.
Един малък пример е закуската. Забравете да консумирате мюсли и други подобни продукти. Те съдържат много повече въглехидрати, отколкото бихте могли да предположите. Нискокалоричната майонеза пък също не е по-полезна от обикновената. Ако не можете напълно да се откажете от нея, то по-добре си я ригответе сами./ Zdrave.to
Митовете как да отслабнем, които имат точно обратния ефект
