Досега никога не бях се замислял над проблемите, които може да създаде обмяната на веществата в организма. Винаги съм смятал, че става въпрос за нещо, което не ме засяга, и затова не съм потърсил информация за този процес. Сега обаче не мисля така. От година насам започнах упорито да пълнея, и то без да съм променил начина си на живот. Всяка сутрин бягам, храня се здравословно, не пия, не пуша и въпреки това с всеки изминал час пълнея. Вече не мога да ходя нормално, а преди съм бягал по 10 километра, без да се уморя. Личният лекар ми каза, че имам нарушен метаболизъм. Това ми е ясно, но не разбирам как така този проблем се появи у мен, след като съм живял и продължавам да живея здравословно. Ако можете да ми дадете някакъв отговор, ще съм ви благодарен.
За да съществува и за да се развива всеки организъм, трябва да е в непрекъснато взаимодействие с околната среда. А това при всеки от нас става чрез обмяната на веществата и на енергията на тялото. Тези два процеса са тясно свързани помежду си и когато тази взаимовръзка се наруши, казваме, че е нарушена обмяната на веществата. А обмяната на веществата е съвкупността от процесите, свързани с преработването и разграждането на хранителните вещества, както и тяхното включване като съставна част на живите клетки.
Попадналите в храносмилателната система хранителни вещества се разграждат до прости, твърде лесно усвоими от организма. Белтъците се разграждат до аминокиселини, въглехидратите до монозахариди, а мазнините до глицерол и мастни киселини. Разградените вещества се смесват заедно с вода и соли и така попадат в кръвта. Чрез нея те достигат до всички клетки в организма, където се разграждат до крайните продукти, необходими за правилната обмяна на веществата. При тяхното разграждане се отделя енергия, която дава живот на тялото. По-точно - освободената енергия се използва за осъществяването на жизнените процеси, като:
- Съкращаване на мускулите.
- Пренасяне на нервните импулси.
- Всмукване.
- Секреция.
Разходът на енергия, която се използва за основните жизнени системи на организма - кръвоносна, дихателна, отделителна и нервна, се нарича основна обмяна. Тя зависи от възрастта, пола, ръста и масата на човека. Крайните продукти от обмяната на веществата, особено от белтъчната обмяна, са вредни за организма. Те постоянно се отделят от него чрез образувана урина от бъбреците и чрез потта. Понякога обаче този фин процес, наречен метаболизъм, се нарушава поради една или друга причина. И тогава се появяват болести, човекът започва да пълнее и ако не вземе навреме мерки, в един момент се оказва с наднормено тегло и болен. Затова специалистите съветват при първите прояви на нарушен метаболизъм да се търси медицинска помощ. Иначе човек рискува заболяването му да стане хронично, да започне да се движи и да диша трудно, да се увредят бъбреците му и белият му дроб. А това вече е изключително опасно за здравето. И за живота...
Милена ВАСИЛЕВА
Обмяната на веществата е балансът на два основни процеса
Това са синтезът и разграждането на веществата, както и освобождаването на необходимата на организма енергия
