Хапването на червено цвекло подпомага поддържането на добро здраве и добро настроение. Този сладък зеленчук е заряд от витамини и полезните му свойства са били познати още на древните народи. Лек за редица болести, цвеклото е било признато още от Хипократ, който го е включвал в своите рецепти. Едно от най-важните му качества е, че бори ракови заболявания. Много подходящ за предпазване от грип през зимните месеци е коктейлът от сок от червено цвекло, лимони и ябълки.
Установено е, че пиенето на сок от цвекло в продължение на 4-6 седмици стабилизира състоянието на организма. Съдържа много вещества, които подпомагат изхвърлянето на токсините, подобряват функцията на черния дроб и пречистването на кръвта, затова е и много подходяща храна по време на лъчетерапия и затлъстяване. И въпреки че това е най-сладкият зеленчук, той е подходящ за диабетици, а хлорофилът, който съдържа, помага на страдащите от анемия, особено в комбинация със сок от ряпа и моркови.
При високо кръвно и като капки за нос
Една от най-важните съставки на червеното цвекло са антоцианите (цветни пигменти), които имат антиоксидантни свойства. За стимулиране на имунната система цвеклото може да се пие в комбинация с имуностимулатори и антиоксиданти като женшен. През зимните месеци при хрема и настинка пък може да капвате по 1-2 капки сок от цвекло в ноздрите си и така вашето състояние със сигурност ще се подобри. Ако страдате от високо кръвно пък, комбинирате цвекло и мед. А за да се радвате на нормално кръвно налягане и добър холестерол – хапвате и салата от цвекло.
Идеален за спортистите
Интересен факт е, че цвеклото е и подходящ зеленчук за спортисти, които се стремят към по-голяма издръжливост, заради нитратите, които съдържа. Освен че щадят кислородните запаси на организма, те дават и чувството за по-малко изтощение.
Имайте предвид че въпреки всички положителни качества, сокът от червено цвекло не бива да се приема повече от 4-6 седмици. След този период е необходима почивка, тъй като непрекъснатото пиене на сок от цвекло има разхлабващо действие. Затова пийте еликсира с мярка и се радвайте на добро здраве.
Източник Блиц
Подарете си здраве с червено цвекло
Най-сладкият зеленчук е подходящ за диабетици
