Пробиотиците са сред най-популярните хранителни добавки на пазара. Те имат връзка с редица ползи за здравето, включително и подобрено състояние на червата и имунната функция. Някои изследвания също показват, че пробиотиците могат да повлияят върху загубата на тегло. Въпреки това има опасения за безопасността им, свързани с широкото използване на пробиотични добавки. Тази специална статия обсъжда последните научни находки, свързани с пробиотиците и телесното тегло, пише на сайта medicalnewstoday.com.
Какво представляват пробиотиците?
Вестник “Frontiers” цитира определението на пробиотиците като “живи микроорганизми, които, когато се прилагат в адекватни количества, предоставят здравна полза на човек”. Някои храни съдържат естествени пробиотици, а редица производители добавят концентрирани дози към други продукти. Но тази статия се фокусира само върху пробиотичните хранителни добавки.
Те съдържат големи дози живи бактерии, обикновено Лактобацили и “Bifidobacteria”, които могат да допринесат за подобряването на състоянието на дебелото черво и за насърчаване на здравето. Изследванията за здравните ефекти на пробиотиците са се увеличили значително през последните 20 години, откакто има продажби на пробиотични добавки. Някои оценки предвиждат, че пробиотичните продажби ще надхвърлят $64 милиарда до 2023 г. Въпреки че учените все още обследват как пробиотиците работят в тялото, изследванията показват, че те играят роля в повишаването на имунната функция, намаляват възпалението и имат положително въздействие върху нервната система. Освен това статия от 2020 г. предполага, че пробиотиците могат потенциално да лекуват наднормено тегло и затлъстяване.
Чревната микробиома и телесното тегло
Изследователите са установили връзка между чревната микробиома - термин, който се отнася до цялото чревно местообитание, включително микроорганизми, като бактерии, техните геноми (гените) и заобикалящата ги среда, и телесното тегло.
Каква е разликата между пробиотици и пребиотици?
Над 1 000 вида бактерии населяват червата. Те изпълняват функции, които влияят върху цялостното здраве. Нарушаването на бактериалния състав може да доведе до неблагоприятни последици за здравето, включително болест.
Изследователи доказват, че промените в чревния бактериален състав могат да допринесат за наднормено тегло и затлъстяване по няколко начина, включително увеличаване на инсулиновата резистентност и свръхсъхранение на мазнини. Проучвания показват, че хората с наднормено тегло и затлъстяване имат различен бактериален състав от тези, които не са с повече килограми от нормата. Според две статии промени, причинени от употребата на антибиотик, също имат връзка с наддаването на тегло.
Полезни ли са за загубата на тегло?
Въпреки че изследванията са в ход, проучванията показват, че пробиотичните добавки може да насърчат загубата на тегло и предотвратяване на напълняването. А през 2018 г. систематичен преглед и метаанализ, който включва дванадесет рандомизирани контролирани проучвания (RCTs) и 821 участници установил, че тези, които са получили пробиотични добавки, са с по-значително намаляване на телесното тегло, обиколката на талията, телесните мазнини и индекса на телесната маса от контролните групи. Участниците, които са получили по-високи дози пробиотици, имали по-голяма загуба на мазнини в тялото.
А през 2019 г. систематичен преглед и метаанализ, който включвал 105 статии и 6 826 участници, също така установил, че пробиотично лечение довело до намаляване на телесните мазнини, обиколката на талията и индекса на телесната маса. Прегледът установил, че повечето от тези подобрения са резултат от лечение, съдържащо бифидобактерии (B. breve, B. longum), Streptococcus salivarius субс. thermophilus и лактобацили (L. ацидофилус, L. casei, и L. delbrueckii). Освен това някои изследвания показали, че пробиотиците могат да помогнат при защитата срещу наддаването на тегло.
Топ 10 на продуктите, съдържащи много пробиотици
Изследователите смятат, че пробиотиците могат да насърчават загубата на теглото чрез увеличаване на количеството на късоверижните мастни киселини (SCFA), произвеждащи бактерии, които увеличават окисляването на мастни киселини и намаляват съхранението на мазнините. Намаляване на възпалението чрез редуциране на изобилието на производителите на липополизахарид (LPS). Повлияване на апетита и метаболизма, намаляване на натрупването на мазнини, регулиране на провъзпалителните гени, подобряване на инсулиновата чувствителност. Въпреки това важно е да се има предвид, че изследванията и проучването на потенциалните ефекти от пробиотиците върху загубата на тегло е в ход.
Има ли рискове от вземането на пробиотици?
Някои учени са повдигнали опасения относно широкото използване на пробиотични добавки и предупреждават, че те знаят малко за дългосрочната им безопасност. Изследователите предполагат, че пробиотичните добавки може да доведат до прехвърлянето на устойчиви гени на инфекциозни патогени. Това може да доведе до антибиотична резистентност и други неблагоприятни последици за здравето. Учените също са предупредили, че има малко доклади за безопасност на пробиотиците. Пробиотичната употреба може да доведе до бактериален свръхрастеж в червата, повишен риск от опортюнистични инфекции и да предизвика животозастрашаващи заболявания при хора с отслабена имунна система.
Важно е да се разбере, че въпреки че пробиотичните добавки са широко използвани и предписани от доставчици на здравни услуги, учените не са установили, че пробиотиците са универсално безопасни или ефективни. Някои експерти твърдят, че пробиотиците трябва да бъдат регулирани и търгувани повече като лекарства, отколкото като хранителни добавки за защита на потребителите. Поради тази причина, хора, особено тези, които са имунокомпроментирани, не трябва да приемат пробиотици безконтролно.
Борис АЛЕКСАНДРОВ
