Сиренето е опасно за панкреаса, предупреждава гастроентеролог
То трябва да се класифицира като мазен продукт, на мнение е Сергей Вяло
Голямото количество мазнини е опасно за панкреаса. Често, когато чуят думата „мазнина“, хората си представят пържени храни с много масло, но не се замислят, че то може да се намери и в сиренето. За това предупреждава гастроентерологът Сергей Вяло.
Според него по погрешка сиренето не е класифицирано като мазен продукт, но съдържа около 50 процента животински мазнини. В същото време често се поставя върху кифличка с масло, „за да шокира напълно тялото“.
Лекар отсече: Забравете за него, това е най-вредното сирене
Освен това сиренето се яде като самостоятелен продукт, добавя се към салати и се разтопява. В резултат на това за панкреаса става трудно да се справи с такава храна, произвеждайки липаза, която разтваря мазнините. Такова постоянно хранене може да доведе до увреждане на органните клетки и панкреатит.
„Това не означава, че не можете да ядете сирене. Този продукт съдържа и необходимите ни вещества. Но трябва да го ядете в разумни количества“, предупреди Вялов./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
Коментари
вай, вай 07.03.2024 11:29
тоя Сергей Вялов навярно е вещ по темата за сиренете, каквото си правят в ссср
Бате Гойко 07.03.2024 11:47
Руснак да учи българи как се прави и ядене сирене?!Това да не е водка!
Капитана 07.03.2024 18:29
Преди да стигне до липазата от черния дроб, храната се разтваря от жлъчния сок на черния дроб и стомашните сокове, след което няма никакъв проблем за панкреса, освен ако не е вече повреден!
Капитана 07.03.2024 18:30
Липазата на панкреса имах предвид!
kiko 09.03.2024 12:52
Ако някой се притеснява да яде нормално саламурено краве сирене,поставете го в нормална вода за 24 часа и етови идеален продукт за ядене.Една година диета заради проблем с язва и панкреас/препоръчана от известен диетолог/.