Стафидената вода е едно удивително и отлично допълнение към хранителния ви режим, особено ако искате да подобрите здравето и функциите на черния дроб. Тя стимулира биохимичните процеси в него, подпомагайки процеса на детоксикиране на кръвообращението.
Ползите от консумацията на стафидена вода се дължат най-вече на употребата на зърна грозде. За техните свойства вече сме ви споменавали неведнъж.
Хапвайте ги сутрин за здраво сърце
Лекарите често препоръчват да ядем стафиди сутрин, за да се радваме на здраво сърце, да елиминираме лошия холестерол, да понижим нивото на триглицеридите и да се предпазим от запек или проблеми със стомаха.
Стафидите са природен източник на витамини и минерали. Ползите от приема им се увеличават, когато ги консумирате предварително накиснати във вода. Защото захарта в съдържанието им намалява, но ценните хранителни вещества, които повлияват положително работата на черния дроб, остават.
Естествен източник на антиоксиданти
Стафидите са един от най-добрите естествени източници на антиоксиданти. Все пак това са изсушени гроздови зърна, а както знаете, гроздето е богато на биофлавоноиди – вещества, които защитават човешкото тяло от вредното въздействие на свободните радикали и укрепват защитните сили на организма срещу болестите.
Стафиди и стафидена вода традиционно се използват за предпазване от развитието на сърдечно-съдови заболявания и такива, засягащи черния дроб.
Подпомагат детоксикирането на тялото
Наясно сте, че черният дроб и бъбреците са жизненоважни органи, които прочистват кръвта и извеждат токсините и тежките метали, които се натрупват в тялото, предизвиквайки различни здравословни проблеми. Понякога важните функции, които те изпълняват, се повлияват негативно от лоша хранителна диета, консумацията на прекалено богати на мазнини храни или други нездравословни ежедневни навици. Ето защо консумацията на стафидена вода в продължение на 4 дни (поне веднъж месечно) подобрява функционирането на черния дроб, особено когато става дума за детоксикация на тялото. Ще забележите поразителното им въздействие по време на онези дни, в които се чувствате уморени и храносмилането ви не е добро и дори ви създава болезнени усещания.
Подобряват храносмилането
Консумацията на стафидена вода е прост, но ефикасен метод за прочистване на кръвообращението и стимулиране на чернодробната функция, а освен това подобрява и храносмилането. Тази напитка стимулира намаляването на стомашните киселини и подпомага по-доброто преработване на храната и усвояване на хранителните вещества. Консумирайте я и ще забележите ползите само 2 дни по-късно.
За да си приготвите стафидена вода са ви нужни 2 чаши вода (400 мл) и 150 г стафиди (игнорирайте прекалено светлите на цвят и тези, които блестят. Техният вид не е естествен и обикновено се постига с помощта на химична обработка, за да изглеждат по-атрактивни за потребителя. Потърсете по-тъмни и цели стафиди. Те не трябва да са нито меки, нито твърди). Измийте стафидите и ги оставете настрана. Кипнете 2-те чаши вода и добавете стафидите към тях, после оставете да врат 20 минути. Оставете стафидите да се киснат във водата цяла нощ. А на следващата сутрин просто прецедете водата и претоплете част от получената напитка отново. Можете да я пиете топла или дори гореща, но е важно да я консумирате на празен стомах. Рано сутрин е идеалният вариант. После изчакайте 30-35 минути, преди да преминете към закуската.
Може да прилагате процедурата веднъж месечно. Тя не се съпровожда със странични ефекти. А удивителното е, че по време на приема на водата ще консумирате по-малко количество захар, отколкото съдържащата се в стафидите.
