Топ 7 на най-полезните храни през пролетта

https://zdrave.to/zdravoslovno-hranene/top-7-na-naj-poleznite-hrani-prez-proletta Zdrave.to
Топ 7 на най-полезните храни през пролетта

В началото на пролетта медиците препоръчват забележимо присъствие в менюто на няколко храни. Те не са дефицитни и не причиняват вталяване на портмонето.

Зеле – шампион по съдържание на аскорминова киселина. „През зимата зелето губи около 30% от съдаржанието на витамин С, но независимо от това само 100 грама от полезния зеленчук осигуряват дневната потребност на организма от този витамин”, уверяват специалистите. А в киселото зеле, напомнят те, витаминът се запазва изцяло.  

Лимоните са другият щедър източник на витамин С и прекрасно го запазват през този сезон без да губят полезните си качества. Освен това вътрешността на лимона, която е богата на пектин, влияе положително на сърдечно съдовата система, а лимонената кора добре поддържа тонуса на най-тънките капиляри.

Грах – обикновен, но много полезен и богат на азот продукт, който не губи качествата си при консервиране. Добавяйте го често в различни блюда. 

Марули и различни листни салати – богати са на аскорбинова киселина, витамини от група В, мощният антиоксидант витамин Е. Не пропускайте зеленчуците с киселинка като киселецът, който е признат за един от главните помощници на организма в борбата с пролетната авитаминоза. 

Не по-малко полезни за организма на човека през пролетта са репичките и доматите. Тези продукти съдържат специфични компоненти, които защитават от възпаления и инфекции.  

Горещи

Коментирай