Австралийски учени доказаха, че манията по рекламираната като изключително полезна овесена каша може да предизвика проблеми със здравето. На първо място – разрушаване на костната тъкан.
Експертите са установили, че в овесените люспи се съдържа фитинова киселина. Тя възпрепятства за правилното усвояване на калция.
Той бива отмиван от костите и не може да се усвои в чревния тракт до нужната степен. Заради това костите стават по-трошливи и нараства рискът от фрактури.
Изследователите не отричат полозните свойства на овесената каша да подпомага нормализирането на работата на стомаха и сърцето, както и укрепването на имунитета.
Но след двуседмича употреба на овесена каша, трябва да има поне двуседмична почивка. След това тя отново може да бъде включена в менюто. Само така ще бъде избегнат негативния й ефект върху организма.
Учени опровергаха ползата от овесената каша
Последвайте ни
