Експерти от Съединените американски щати установиха наличието на каква храна в диетата укрепва сърцето, дори то да е здраво!
Учени от университета в Колорадо са извършили експеримент, в които участвали хора с диабет тип 2. Изследователите са на мнение, че когато тази храна изобилства в менюто ни, нивото на холестерол в кръвта намалява, което от своя страна е изключително полезно за сърцето.
US-учените съветват да консумираме повече бобови храни, тъй като те са богати на фибри и протеини.
В експеримента са участвали мишки. Теглото на всички значително е намаляло по време на него.Бобовата диета е снижила нивото на холестерола им и значително е подобрила състоянието на сърдечносъдовата им система.
Изследването е установило, че консумацията на тези храни защитават организма от вредното действие на свободните радикали и намаляват увреждането на тъканите, свързано с преокисляване на мазнините./Zdrave.to
