Припомняме, че това е хронично заболяване с прояви на болки, отоци и скованост на ставите. Автоимунно заболяване, което означава, че болестта и нейните симптоми атакуват имунната система на здрави тъкани в тялото.
Засега не е известно напълно какво провокира подобна имунна реакция, но изследвания показват, че някои диетични фактори могат да изиграят определена роля във възникването на ревматоиден артрит. Според обзорен анализ, публикуван в популярен здравен журнал, потенциални причинители на процесите, водещи до развитието на артрит, може да е популярният ябълков сок.
3 проблема, които ще реши ябълковият оцет
Авторите на този анализ се позовават на резултати от изследвания с участието на 1 209 доброволци на възраст от 20 до 30 години. Те твърдят, че участниците, употребяващи ябълков сок не по-рядко от 5 пъти в седмицата, три пъти повече рискуват да развият артрит. Също така, тройно може да се увеличи вероятността да пострадате от него и ако консумирате следните напитки:
• богати на фруктоза, съдържащи царевичен сироп;
• сладки безалкохолни питиета.
На свой ред Фондът по артрит препоръчва на хората, страдащи от това заболяване, да включват в храненето си продукти, съдържащи мононенаситени мазнини, тъй като те се борят с възпалението. В частност, за защита на ставите е полезно редовно да употребявате ядки.
