Как да понижим кръвната захар: Какво да ядем при диабет тип 2

Постоянно повишените нива на кръвната захар увеличават риска от сърдечни заболявания, бъбречни заболявания и загуба на зрение.

7 трика за отслабване при инсулинова резистентност

Диетата играе важна роля за стабилизиране на глюкозата в организма. Не е необходимо обаче да се отказвате от всички сладки храни.

Диетоложката Сара Гароне (Sarah Garone) посъветва да се обърне внимание на два плода

Къпина

Къпините имат доста нисък гликемичен индекс (ГИ) от 25. Това е относителен индикатор за ефекта на въглехидратите в храните върху промените в нивата на кръвната захар.

Храните с индекс от 1 до 55 са с нисък ГИ, тези с индекс от 56 до 69 са със среден ГИ, а тези над 70 са с висок ГИ. Така къпините не предизвикват големи скокове на кръвната захар, за разлика от плодовете с висок ГИ като мангото или гроздето, обясни диетологът.

5 напитки ще ви помогнат да се отървете от мазнините по корема светкавично

Освен това къпините са богати на фибри. Проучванията показват, че диета с високо съдържание на това вещество помага в борбата с инсулиновата резистентност и намалява риска от диабет тип 2.

Боровинка

Съдържа 2,4 g фибри на 100 g и има ГИ 53. Преглед на няколко проучвания от 2016 г. установи, че горските плодове имат антидиабетни ефекти при хора и животни. За едни от най-здравословните се считат дивите боровинки, които също са богати на антиоксиданти, които могат да се намали общото възпаление в тялото./Zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!