Всеки човек иска да е в добро здраве и да удължи живота си възможно най-много. Ето защо хората опитват всякакви методи, за да поддържат организма си във форма.
Американски учени са установили, че само едно просто действие всеки ден намаляват риска от смърт от сърдечно-съдови, невродегенеративни и респираторни заболявания, както и рак.
Става въпрос за приема на 7 грама (половин супена лъжица) зехтин на ден.
Експертите са установили, че замяната на маргарина и маслото с ненаситени растителни масла, като маслини, значително подобрява здравните резултати. Проучването установило също, че замяната на 10 грама на ден други мазнини като маргарин, масло, майонеза и млечни мазнини със зехтин е свързано с 8-34% намаляване на риска от смърт.
„Лекарите трябва да съветват пациентите да заменят определени мазнини като маргарин и масло със зехтин, за да подобрят здравето си. Нашите изследвания помагат да се предоставят по-конкретни препоръки, които пациентите могат по-лесно да разберат и да се надяваме да включат в диетата си“, каза ръководителят на изследването д-р Март Гуаш-Фер.
Изпитани рецепти при брадавици
Изследователите анализирали медицинските досиета на повече от 92 000 души през последните 28 години. Всички те са изследвани през 1990 г. и в началния етап не са имали сърдечно-съдови заболявания и рак.
На всеки четири години субектите са били питани колко често са консумирали определени храни: мазнини и масла, както и какви марки или видове масла са използвали за готвене и са добавили към масата през предходната година.
Други фактори също влияели. Повечето от любителите на зехтина са били по-активни физически, те са били от южноевропейски или средиземноморски произход, пушили са по-малко и са яли повече пресни плодове и зеленчуци от тези, които са яли по-малко зехтин.
От 92 000 тествани субекта повече от 36 000 са успели да се придържат към подобнен начин на живот за 28 години. Когато изследователите сравняват тези, които консумират повече от 7 грама зехтин на ден, с останалите участници в експеримента, те откриват, че техните нива на смъртност са значително различни.
Митове за отслабването: Защо броенето на калории и био храните не са ключ към загубата на тегло
Така рискът от смърт от сърдечно-съдови заболявания е по-нисък с 19%, от рак - със 17%, невродегенеративни заболявания - с 29%, и от респираторни заболявания - с 18%.
„Може би по-високата консумация на зехтин е знак за по-здравословна диета и по-висок социално-икономически статус. Въпреки това, дори и след коригиране на тези и други фактори на социално-икономическия статус, нашите резултати бяха до голяма степен същите", обяснява Гуаш-Фер./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
