Жителите на Япония са известни по целия свят като нация от столетници. Учени от цял свят се опитват да разкрият това явление.
Японците не само живеят много дълго, те страдат по-малко от свързани с възрастта хронични заболявания, отколкото други народи. Учените наскоро споделиха нова теория, че тайната на доброто здраве е само в един продукт.
Има много теории защо в Япония има толкова много хора, които живеят 100 или повече години. Начинът на живот на тези хора е под зоркото око на лекарите и диетолозите от няколко години.
Кои храни са каротиноидни и защо са задължителни в диетата ни
Последните проучвания показват, че кафявите водорасли са тайната на доброто здраве и дълголетие. Факт е, че те съдържат фукоидан - именно той е ключът към дълъг живот.
Водораслите укрепват имунната система. Също така, тези растения са богати на витамини и минерали. Японците ги ядат всеки ден, в салати, супи, гарнитури. Диета, богата на водорасли, минимизира риска от метаболитен синдром.
Също така диетата с морски водорасли намалява рисковете от сърдечно-съдови заболявания, рак и захарен диабет тип 2. Изследване, публикувано в Националната библиотека на САЩ. /zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
