Диетоложката Нмами Агарвал разкри какъв е начинът за приготвяне на яйца, който ще увеличи максимално ползите от този продукт, пише The Times of India.
Тя посочи най-голямата грешка в приготвянето на яйца: Хората, които ядат само белтъците, много бъркат.
Повечето от хранителните вещества се намират в жълтъците, каза тя. Диетологът съветва да готвите и ядете целите яйца, това ще осигури идеалния баланс на протеини, мазнини, калории, ще ви позволи да получите удовлетворение, да се възползвате от приема на храната максимално.
Топ 5 на най-подценяваните признаци за високо кръвно
Пилешките яйца съдържат витамини А, В5, В12, В2, както и фосфор и селен. Те могат да повишат нивото на добрия холестерол в тялото. Диетологът припомни, че липопротеините с висока плътност значително намаляват риска от инсулт и сърдечни заболявания.
Едно яйце съдържа една четвърт от дневната нужда на човек от холин, който е необходим за правилното функциониране на сърцето, мозъка, развитието на паметта и доброто настроение.
zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
